Gruener Veltliner Smaragd Ried Steinertal 2022

39,95


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Grand fût en bois
Cuisine viennoise
Arômes
Abricot, Fruit blanc, Pomme jaune

 

DOMAINE VITICOLE ALZINGER


Au début des années 80, Leo Alzinger a commencé à vinifier des vins qui mettaient l'accent sur leur origine et racontaient tranquillement mais précisément leurs histoires individuelles.

Au milieu des années 70, Leo Alzinger senior a repris le domaine viticole de ses parents, qui revendaient alors leurs raisins au Dinstlgut de Loiben. Avec le millésime 1983, il a décidé de vinifier et de commercialiser lui-même ses raisins. Dès le début, il a poursuivi ses propres intentions, un style qui n'a pas beaucoup changé jusqu'à aujourd'hui. Précision, clarté, droiture, filigrane et vivacité étaient des attributs que l'on a rapidement assimilés à ses vins.
Leo Alzinger senior a entre-temps transmis la responsabilité du domaine à son fils, mais il travaille toujours presque quotidiennement dans les vignes et sur les murs de pierre.

SURFACE :

       12 ha
ADRESSE :
       Unterloiben 11, 3601 Dürnstein, Autriche
FABRICANTS :
       Leo Alzinger

Note de dégustation


Profil aromatique complexe, dominé par des épices et des arômes herbacés froids ; corps précis ; compact et salé jusqu'au palais et au-delà ; long et persistant.

Jaune vert clair, reflets argentés. Fines nuances de fruits blancs, fruit de pomme jaune, délicatement d'abricots, zestes d'orange confits, fine minéralité, avec un soupçon d'épices herbacées. Juteux, élégant, fine douceur fruitée au cœur, arc acide plein de finesse, salinité et minéralité en finale, un compagnon de repas soyeux, potentiel de développement certain.

Arôme

, ,

Convient à

Cuisine viennoise

Récompenses

94 James Suckling, 97 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Zone

Classification

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

jusqu'en 2032

Température de dégustation

10-12°C

Qualité

DAC

Extension

Grand fût en bois

Sol

Gneiss, roche primaire

Fabricant

Alzinger, Unterloiben 11, 3601 Dürnstein, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

13%

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