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Burgenland moyen DAC

 

Mittelburgenland DAC : depuis le millésime 2005

Cépage : Blaufränkisch
Professionnel du goût : Moyen Burgenland DAC : fruité, épicé, puissant, en grand fût de chêne traditionnel, en barriques usagées ou en cuve d'acier (pas ou peu de tonalité boisée perceptible)

Mittelburgenland DAC avec désignation de la région : typique du cépage, fruité, épicé, corsé, en grands fûts de chêne traditionnels ou en barriques d'occasion (pas ou légèrement boisé)

Mittelburgenland DAC Reserve : fruité, épicé, corsé, en grands fûts de chêne traditionnels ou en barriques (ton boisé perceptible à dominant)

Le Mittelburgenland :

surface viticole : 2 035 ha
Principaux lieux de production de vin : Neckenmarkt, Horitschon, Deutschkreutz, Lutzmannsburg
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