VIK 2018

0.75L

Een open en eerlijke wijn

144,00


Eigenschappen
Elegant-harmonisch
Franse eiken vaten
Pasta gevuld met geitenkaas en gedroogd fruit, besprenkeld met basilicumpesto en echte olie.
Smaken
Mineralen, Tannines, Rood fruit
Item no. 39101F Categorieën , , ,

 

VINA VIK WIJNHUIS


Alexander Vik - Noors ondernemer en wijnliefhebber - richtte het wijnhuis in 2004 op met de visie om een wijngaard van wereldklasse te creëren die de wijnstokken de optimale omstandigheden zou bieden om te rijpen. Samen met een team van oenologen, klimaatspecialisten, geologen, agronomen en wijnbouwers ging hij op zoek naar het beste terroir met optimale klimaatomstandigheden. Ze vonden wat ze zochten in de Millahuevallei - vertaald als "plaats van goud" - en in 2006 startte hij zijn wijnproject. Met groot succes - zoals zijn creaties bewijzen. Internationaal hebben zijn wijnen al gewonnen!

GEBIED:

       327 ha
ADRES:
       Millahue, 2970001 San Vicente de Taguatagua, San Vicente, O'Higgins, Chili
FABRIKANT:
       Alexander Vik

Proefnotitie


De Cabernet Sauvignon verleidt met zijn rustige maar geduldige structuur en de rechtlijnige ontwikkeling van de rode vruchten met heldere, levendige, fluweelzachte en licht gespannen tannines die in de mond dansen. In een ander hoofdstuk maken we kennis met een precieze en raadselachtige Cabernet Franc die mineraliteit en elegantie bijdraagt, samen met heerlijke sappigheid, en ons uitnodigt tot een aangename en eindeloze afdronk die allesomvattend is in zijn dimensies. Hij biedt ook kruiden die ons trakteren op een inspirerende, heldere frisheid die samen met een perfecte, evenwichtige zuurgraad zorgt voor een lange, aangename en onvergetelijke afdronk.

Aroma

, ,

Proef

Awards

94 Wine Enthusiast, 97 James Suckling

Wijn stijl

Land

Verscheidenheid

Druivenrassen

,

Regio

Vintage

Past op

Pasta gevuld met geitenkaas en gedroogd fruit, besprenkeld met basilicumpesto en echte olie.

Drinktemperatuur

16-18°C

Sluiting

Acid

5,61

Restsuiker

2,32

Uitbreiding

Franse eiken vaten

Vloer

Graniet

Fabrikant

Viña VIK, Millaihue, 2970001 San Vicente de Taguatagua, O'Higgins, Chili

Allergenen

Bevat sulfieten

Alcoholgehalte

14,3%

Misschien vind je dit ook leuk ...

Winkelwagen
Omhoog scrollen