Yurtschitsch

WIJNHUIS JURTSCHITSCH

Het wijnhuis Jurtschitsch belichaamt al heel lang de hoogste Oostenrijkse wijncultuur. Alwin en Stefanie Jurtschitsch leiden het domein nu al een tijdje en geven op hun eigen manier een nieuwe invulling aan de claim van topkwaliteit wijn.

Voor de twee betekent dit wijnen vinifiëren die zo authentiek, complex en terroir-specifiek mogelijk zijn met een koele, elegante stijl - met andere woorden, een individuele expressie geven aan de Langenlois wijngaarden. Nieuwe parameters, die in werkelijkheid teruggaan op oude tradities, vormen hiervoor de basis: biologische landbouwmethoden, gezonde bodems, minimale interventie in de kelder en voortdurend experimenteren om de onuitputtelijke rijkdom van de wijnwereld bij te houden.