Rielsing Amfoor 2021

Dat is interessant! Deze ongetwijfeld uitzonderlijke riesling wordt spontaan gefermenteerd in amfora's en later gerijpt. Proeven is hier het devies!

26,55


Eigenschappen
Elegant-harmonisch
Amphora
Veelzijdige voedselpartner
Smaken
Steenvruchten, pure chocolade, honing

 

WIJNHUIS DOMAINE WACHAU


Domäne Wachau heeft zich onder leiding van Roman Horvath MW en Heinz Frischengruber ontwikkeld tot een van de belangrijkste wijnhuizen van Oostenrijk met een verscheidenheid aan typische Wachau-wijnen. Wereldberoemde wijngaarden als Achleiten, Kellerberg en Singerriedel zijn slechts representatief voor de overvloed aan toplocaties die Domäne Wachau vinifieert.
Het werk van de wijnbouwfamilies is van doorslaggevend belang in het geheel van Domäne Wachau. Zij werken vaak al generaties lang op de steile terrassen van de Wachau en kennen de bijzonderheden van elk perceel. Met hun handenarbeid, aandacht voor detail en enorme ervaring zorgen zij voor een ecologisch evenwicht in de wijngaarden, bevorderen zij de diversiteit van soorten en planten en zetten zij steeds meer in op biologische landbouw.

GEBIED:

       450 ha
ADRES:
       Dürnstein 107, A-3601 Dürnstein
FABRIKANT:
       Domäne Wachau eGen

Intens en doordringende neus, delicaats bijenwas, honingmeloen en rijk exotisme.
Zeer gelaagd en dicht in de mond, een combinatie van fijne tanninetonen en racy zuurgraad met steenfruit en bittere chocolade. Dicht, veel druk, samentrekkend, meerlagigtig en extreem langdurig. Een buitengewone en misschien ongewone proefervaring.

Aroma

, ,

Past op

Veelzijdige voedselpartner

Awards

93-95 Falstaff, 3 sterren VINARIA, 90-94 WEIN.PUR

Wijn stijl

Land

Verscheidenheid

Druivenrassen

Regio

Gebied

Vintage

Proef

Sluiting

Bewaarbaar

5 jaar.

Drinktemperatuur

8-10°C

Restsuiker

1,9

Acid

6,3

Kwaliteit

Kwaliteitswijn

Uitbreiding

Amphora

Vloer

Karger primair gesteente

Fabrikant

Domäne Wachau eGen, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Oostenrijk

Allergenen

Bevat sulfieten

Biologisch / Veganistisch

Veganistisch

Alcoholgehalte

12,5%

Misschien vind je dit ook leuk ...

Winkelwagen
Omhoog scrollen