Chianti Classico Riserva Fanatico 2012

Complex en evenwichtig!

22,90


Beschikbaarheid: 5 op voorraad

Eigenschappen
Krachtig-complex-opulent
50% barriques
50% groot houten vat (5000L)
Wild zwijn met deze Riserva! Een biefstuk gaat er ook goed bij, net als gegrilde champignons of aubergines, die met hun geroosterde aroma's de fijne nuances van deze krachtige wijn onderstrepen.
Smaken
Kruiden, Kersen, Bosvruchten
Item nr. 8018308900108 Categorieën , , , ,

 

VILLA TRASQUA WIJNHUIS


Tussen Siena en Monteriggioni ligt het historische landgoed Villa Trasqua, omringd door 120 hectare wijngaarden, olijfbomen en bossen. Het wijnhuis heeft een zeer lange wijntraditie die zelfs teruggaat tot het jaar 1001. Franco Bernabei "Mr. Sangiovese" is de oenologische adviseur van het wijnhuis. Met zijn enthousiasme voor het druivenras Sangiovese heeft hij Villa Trasqua naar nieuwe oenologische hoogten geleid. De drie IGT wijnen zijn modern en toegankelijk, terwijl de DOCG Chianti Classicos duidelijk worden gekenmerkt door de Sangiovese druif en een traditionele Italiaanse wijnstijl hebben. Sinds 2015 gebruikt Villa Trasqua uitsluitend biologische wijnbouw om het milieu en de hulpbronnen te sparen. 

GEBIED:

       120 ha
ADRES:
       Loc. Trasqua, 53011 Castellina in Chianti SI, Italië
FABRIKANT:
       Tenuta Villa Trasqua

Proefnotitie


Aroma's van rijpe donkere bessen, pruimen, gestoofde pruimen, zoet kruidig, enorm, complex. In de mond goed uitgebalanceerde zuren, sterke tannines. Medium body, goed gestructureerd en evenwichtig. Gelaagde aroma's van kersen en donkere bessen, geroosterde noten, specerijen en donkere chocolade.

Aroma

, ,

Proef

Awards

92 James Suckling

Wijn stijl

Land

Verscheidenheid

Druivenrassen

Regio

Gebied

Classificatie

Vintage

Past op

Wild zwijn met deze Riserva! Een biefstuk gaat er ook goed bij, net als gegrilde champignons of aubergines, die met hun geroosterde aroma's de fijne nuances van deze krachtige wijn onderstrepen.

Bewaarbaar

5-8 jaar

Sluiting

Drinktemperatuur

16-18°C

Acid

5,3

Restsuiker

1,2

Kwaliteit

DOCG

Uitbreiding

50% barriques, 50% grote houten vaten (5000L)

Vloer

Mengsel van klei en zand

Fabrikant

Tenuta Villa Trasqua, Loc. Trasqua, 53011 Castellina in Chianti SI, Italië

Allergenen

Bevat sulfieten

Alcoholgehalte

14,5%

Misschien vind je dit ook leuk ...

Winkelwagen
Omhoog scrollen