Sauvignon Blanc Ried Zieregg Große STK Lage 2019

54,95


Eigenschappen
Krachtig-complex-opulent
Groot houten vat
Past goed bij forel, snoekbaars, snoek.
Smaken
Limoen, meloen, grapefruit

 

WINTERIJ TEMENT


Al tientallen jaren staat de naam Tement voor witte topwijnen van de steile hellingen van de zuidelijke Stiermarken. In 1976 nam Manfred Tement op slechts 16-jarige leeftijd het bedrijf met twee hectare wijngaard over en begon vervolgens de nationale en internationale wijnwereld te veroveren, vooral met Sauvignon Blanc, maar ook met Morillon. Al vroeg werkte hij volgens de hoogste kwaliteitsnormen en richtte hij zich op wijnen van één enkele wijngaard. Wijngaarden als Zieregg en Grassnitzberg verwierven wereldfaam en werden vlaggenschepen voor de hele zuidelijke Stiermarken.
Manfreds zonen Armin en Stefan zijn nu de derde generatie aan het werk. Biologisch beheerde wijngaarden, lage opbrengsten en selectieve handarbeid op uitdagende steile hellingen zijn de hoekstenen van hun werk.

GEBIED:

       80 ha
ADRES:
       Zieregg 13, A-8461 Zieregg
FABRIKANT:
       Tement GmbH

De uitzonderlijke jaargang 2019 presenteert een diepe, kruidige neus met een pittig smaakspectrum dat wordt ondersteund door elegantie en pure mineraliteit. Ongelooflijk gestructureerd en volstrekt uniek. Met lucht onthullen zich aroma's van vuursteen, tijm en rode bes. In de mond rokerige mineraliteit, zoute bloesem en geconfijte citroenen.

Aroma

, ,

Past op

Past goed bij forel, snoekbaars, snoek.

Awards

97 Falstaff, 97+ A la Carte

Wijn stijl

Land

Verscheidenheid

Druivenrassen

Regio

Gebied

Classificatie

,

Vintage

Proef

Sluiting

Bewaarbaar

2024-2040

Drinktemperatuur

8-10°C

Acid

6,4

Restsuiker

1,1

Kwaliteit

Kwaliteitswijn

Uitbreiding

Groot houten vat

Vloer

Koraalkalksteen verweerde bodems

Fabrikant

Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Zieregg, Oostenrijk

Allergenen

Bevat sulfieten

Biologisch / Veganistisch

BIO

Alcoholgehalte

13%

Misschien vind je dit ook leuk ...

Winkelwagen
Omhoog scrollen