Blaufränkisch Leithaberg DAC 2019

22,95


Eigenschappen
Elegant-harmonisch
Barrique
Varkensvlees, snelgebraden vlees, rundvlees in wortelroomsaus, wild en kaas
Smaken
Bramen, aardbeien, kersen

 

WEINGUT LEO HILLINGER


Leo Hillinger - meer dan wijn! Met een areaal van 100 hectare in de regio Leithaberg in het noorden van Burgenland is het wijnhuis Leo HILLINGER een van de grootste biologische wijnproducenten in het topsegment.
In harmonie met de natuur worden onmiskenbare wijnen geproduceerd. Consequent kwaliteitsdenken en duurzame innovaties worden erkend in talrijke nationale en internationale prijzen voor het Leo Hillinger wijnhuis.

GEBIED:

       100 ha
ADRES:
       Heuvel 1, A-7093 Jois
FABRIKANT:
       Leo Hillinger GmbH

Proefnotitie



Deze wijn uit één wijngaard heeft een diep robijnrode kleur in het glas met een kort, violet randje. De neus is fruitig met reminiscenties aan bramen, zwarte kersen en rijpe aardbeien. Deze fruitige structuur wordt ondersteund door het kruidige aroma van mediterrane kruiden, donkere peper, nootmuskaat en kruidnagel. De duidelijke minerale toets weerspiegelt de herkomst. De kruiden, specerijen en bessensmaken zijn ook duidelijk aanwezig in de mond, waar de wijn een stevige structuur, mineraliteit en een onderliggend geroosterd aroma heeft. Rijke tannines omhullen de compacte body. De complexiteit van de single-vineyard wijn wordt weerspiegeld in de zeer lange afdronk met frisheid.

SAMENSTELLING:
Blaufränkisch

 


 

Aroma

, ,

Drinktemperatuur

12°C

Alcoholgehalte

13%

Allergenen

Bevat sulfieten

Fabrikant

Leo Hillinger GmbH, Heuvel 1, 7093 Jois, Oostenrijk

Vloer

Grind, klei, steenslag

Uitbreiding

Barrique

Kwaliteit

Kwaliteitswijn

Restsuiker

1

Acid

5,5

Bewaarbaar

10 jaar.

Past op

Varkensvlees, snelgebraden vlees, rundvlees in wortelroomsaus, wild en kaas

Sluiting

Proef

Vintage

Gebied

Regio

Druivenrassen

Verscheidenheid

Land

Wijn stijl

Winkelwagen
Omhoog scrollen