Grüner Veltliner Steinwerk Spitzer Graben 2021

WIJNHUIS DOMAINE WACHAU

Domäne Wachau heeft zich onder leiding van Roman Horvath MW en Heinz Frischengruber ontwikkeld tot een van de belangrijkste wijnhuizen van Oostenrijk met een verscheidenheid aan typische Wachau-wijnen. Wereldberoemde wijngaarden als Achleiten, Kellerberg en Singerriedel zijn slechts representatief voor de overvloed aan toplocaties die Domäne Wachau vinifieert.
Het werk van de wijnbouwfamilies is van doorslaggevend belang in het geheel van Domäne Wachau. Zij werken vaak al generaties lang op de steile terrassen van de Wachau en kennen de bijzonderheden van elk perceel. Met hun handenarbeid, aandacht voor detail en enorme ervaring zorgen zij voor een ecologisch evenwicht in de wijngaarden, bevorderen zij de diversiteit van soorten en planten en zetten zij steeds meer in op biologische landbouw.