Gin

Wat is gin?

Gin is een heldere en aromatische gedistilleerde drank die wordt gemaakt door graan of melasse te distilleren. De karakteristieke smaak van gin komt voornamelijk van de gebruikte botanische ingrediënten, vooral jeneverbessen.

Het proces om gin te maken bestaat uit verschillende stappen:

Distillatie: Gin wordt gemaakt door neutrale sterke drank te distilleren met de geselecteerde botanische ingrediënten. De keuze van botanische middelen varieert per distilleerderij, maar kan naast jeneverbessen ook kruiden, specerijen, fruit of bloemen bevatten. Deze worden samen met de graanbasis in een distilleerketel gedaan en verhit. De stoom wordt vervolgens gecondenseerd om de gin te produceren.

2. Samenstelling van de botanische middelen: de distilleerder selecteert zorgvuldig het type en de hoeveelheid botanische middelen om de gewenste smaak en het gewenste karakter te verkrijgen. De verschillende botanische stoffen kunnen verschillende smaken aan de gin geven, van fruitig en bloemig tot kruidig en kruidig.

3. Smaakaanpassing: Na de distillatie kan de gin op het gewenste alcoholgehalte worden gebracht door water toe te voegen en, indien nodig, opnieuw worden gedistilleerd of gezuiverd om een zuivere en heldere smaak te garanderen. Sommige soorten gin worden na distillatie ook enige tijd opgeslagen in vaten of tanks om de smaak verder te ontwikkelen.

Gin kan op verschillende manieren worden gedronken - in cocktails zoals de klassieke Gin & Tonic, Martini of Negroni, of puur. Er is een grote verscheidenheid aan ginsoorten op de markt, allemaal met hun eigen nuances en smaakprofielen. Van traditionele London Dry Gins tot moderne, experimentele varianten, er is een gin voor elke smaak en voorkeur.

Gin en tonic - de klassieker

Gin en tonic is een populaire en verfrissende cocktail die bestaat uit gin en tonic. Hier volgt een basisgids voor het maken van een gin-tonic:

Kies je gin: Er zijn veel verschillende soorten gin om uit te kiezen. Je kunt een klassieke London Dry Gin gebruiken of een gin met speciale botanische ingrediënten voor een unieke smaak.

Voeg ijs toe: Vul een glas met ijsblokjes om de gin en tonic koel te houden.

Voeg de gin toe: Giet ongeveer 4 cl (1 1/2 ounce) gin over het ijs in het glas. De exacte hoeveelheid kan worden aangepast aan de persoonlijke smaak.

Citroen of limoen: Voeg een schijfje citroen of limoen toe om de cocktail een frisse citrussmaak te geven. Je kunt de vrucht ook direct boven de gin uitpersen om de essentiële oliën van de schil extra smaak te geven.

Schenk het tonicwater erbij: Giet langzaam ongeveer 12 cl (4 ounces) tonic water over de gin en het ijs. Zorg ervoor dat je tonicwater van hoge kwaliteit kiest om de smaak van de cocktail te versterken.

Roer voorzichtig: Gebruik een barlepel of een lange roerlepel om de gin en tonic voorzichtig te roeren en de ingrediënten te mengen.

7. Garnering: Garneer de gin en tonic naar wens met een garnering zoals een schijfje citroen of limoen, een takje verse munt of een ander aromatisch kruid om de cocktail een extra esthetisch en aromatisch tintje te geven.

Gin en tonic kun je het beste gekoeld drinken en serveren in een geschikt glas, zoals een highballglas of ballonglas, zodat de smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen.

Online gin kopen

Kies je favoriet uit ons online assortiment en bestel gemakkelijk van thuis uit. Het maakt niet uit welke gin het voor jou moet zijn. Met een snelle verzending garanderen wij dat de gin van WEIN-QUADRAT op het door jou gewenste adres wordt afgeleverd.