Pinot Blanc Südsteiermark DAC 2019

Veelzijdig en fijn gekruid.

9,45


Beschikbaarheid: 6 op voorraad

Eigenschappen
Elegant-harmonisch
Roestvrij staal
Past goed bij gegratineerde snoekbaars met room, zwezerik op kartuizer wijze, gestoofde Sulmtaler kipfilet met Bourgondische roomsaus.
Smaken
Kruiden, chocolade, brood
Art.nr. EUR-Lex - 9120007408829-2019 - NL Categorieën , , , , ,

 

WIJNMAKERIJ TSCHERMONEGG


Het wijnhuis van Erwin en Sonja Tschermonegg, en sinds 2018 aanzienlijk ondersteund door zoon Franz-Josef, troont zowat op het hoogste punt van de Zuid-Stiermarkse wijnroute. Het wijnhuis bewerkt ongeveer 33 hectare wijngaarden op steile en zonovergoten hellingen in het zuiden van de Steiermark. Aan het wijnhuis zijn ook een "Ausgezeichneter Steirischer Buschenschank" (uitstekende Stiermarkse wijntaverne) en gastenkamers verbonden. Het totaalconcept wordt onder de naam "Leven met wijn" op de markt gebracht. Het innovatieve bedrijf was ook een van de eerste duurzaam gecertificeerde bedrijven in Stiermarken. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte tot 570 meter boven de zeespiegel, wat het natuurlijk veel gemakkelijker maakt om ze te bewerken op een manier die dicht bij de natuur staat en hulpbronnen spaart. Een nauwelijks waarneembare kelderfaciliteit die in de heuvel is ingebouwd en is uitgerust met de modernste apparatuur, maakt het mogelijk om traditie en technische knowhow optimaal te combineren. Jaarlijkse regionale, nationale en internationale onderscheidingen en successen en de inzet van de hele familie bevestigen dat dit een toonaangevend wijnhuis voor de regio is.

GEBIED:

       33 ha
ADRES:
       Glanz 50, A-8463 Glanz an der Weinstraße
FABRIKANT:
       Wijnmakerij Tschermonegg

Delicate geur van stokbrood/witbrood en witte walnoot-chocolade, aroma's typisch voor de Bourgogne ook in de mond, droge, goed geïntegreerde zuurgraad zeer elegant, medium-bodied harmonieus, drinkbaar en fijn kruidig tot de laatste slok.

Alcoholgehalte

12,5%

Allergenen

Bevat sulfieten

Gelegenheden

Aroma

, ,

Uitbreiding

Roestvrij staal

Vloer

Humusrijke, zandleemachtige, gefossiliseerde kalkhoudende mergel (Opok)

Grootte van de fles

0,75 liter

Gebied

Proef

Fabrikant

Tschermonegg Winery, 8463 Glanz an der Weinstraße, Oostenrijk

Vintage

Classificatie

Bewaarbaar

2026

Land

Past op

Past goed bij gegratineerde snoekbaars met room, zwezerik op kartuizer wijze, gestoofde Sulmtaler kipfilet met Bourgondische roomsaus.

Kwaliteit

Kwaliteitswijn

Druivenrassen

Regio

Restsuiker

2,9

Acid

5,8

Verscheidenheid

Drinktemperatuur

8-10°C

Sluiting

Wijnmakerij

Tschermonegg

Wijn stijl

Winkelwagen
Omhoog scrollen