Sauvignon Blanc Südsteiermark 2023

Volumineus, levendig, duurzaam

11,40


Eigenschappen
Elegant-harmonisch
Roestvrij staal
Leibnitz koolstrudel met spek en schapenkaas, wokgroenten met kipfiletreepjes, gebakken zalmforelfilet
Smaken
Kruisbessen, groene peper, brandnetel

 

WIJNMAKERIJ TSCHERMONEGG


Het wijnhuis van Erwin en Sonja Tschermonegg, en sinds 2018 aanzienlijk ondersteund door zoon Franz-Josef, troont zowat op het hoogste punt van de Zuid-Stiermarkse wijnroute. Het wijnhuis bewerkt ongeveer 33 hectare wijngaarden op steile en zonovergoten hellingen in het zuiden van de Steiermark. Aan het wijnhuis zijn ook een "Ausgezeichneter Steirischer Buschenschank" (uitstekende Stiermarkse wijntaverne) en gastenkamers verbonden. Het totaalconcept wordt onder de naam "Leven met wijn" op de markt gebracht. Het innovatieve bedrijf was ook een van de eerste duurzaam gecertificeerde bedrijven in Stiermarken. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte tot 570 meter boven de zeespiegel, wat het natuurlijk veel gemakkelijker maakt om ze te bewerken op een manier die dicht bij de natuur staat en hulpbronnen spaart. Een nauwelijks waarneembare kelderfaciliteit die in de heuvel is ingebouwd en is uitgerust met de modernste apparatuur, maakt het mogelijk om traditie en technische knowhow optimaal te combineren. Jaarlijkse regionale, nationale en internationale onderscheidingen en successen en de inzet van de hele familie bevestigen dat dit een toonaangevend wijnhuis voor de regio is.

GEBIED:

       33 ha
ADRES:
       Glanz 50, A-8463 Glanz an der Weinstraße
FABRIKANT:
       Wijnmakerij Tschermonegg

Uiterlijk: helder lichtgeel Aroma: groene erwtenpeulen, vers gemaaid gras en brandnetelaroma's Smaak: zeer licht en droog in de mond, opnieuw delicate brandnetelaroma's, wat kiwi en kruisbes, mager en levendig, uiterst drinkbaar;

Aroma

, ,

Bewaarbaar

2024–2027

Alcoholgehalte

12%

Biologisch / Veganistisch

Veganistisch

Allergenen

Bevat sulfieten

Fabrikant

Tschermonegg Winery, 8463 Glanz an der Weinstraße, Oostenrijk

Vloer

zandleemachtige, versteende kalkmergel (Opok)

Uitbreiding

Roestvrij staal

Kwaliteit

Kwaliteitswijn

Restsuiker

2,4

Acid

6

Drinktemperatuur

8-10°C

Sluiting

Past op

Leibnitz koolstrudel met spek en schapenkaas, wokgroenten met kipfiletreepjes, gebakken zalmforelfilet

Proef

Vintage

Classificatie

Gebied

Regio

Druivenrassen

Verscheidenheid

Land

Wijn stijl

Winkelwagen
Omhoog scrollen