Blaufränkisch Klassiek 2020

WIJNSTOKER

De wijnbouw wordt in de familie sinds het begin van de jaren vijftig beoefend. In die tijd plantte Paul Stocker de eerste wijnstokken in Raiding, Burgenland, en begon te produceren.
Nadat eind jaren tachtig werd overgeschakeld op levering van druiven, werd het wijnhuis overgenomen en produceert het sinds 2011 weer wijn uit eigen wijngaarden.
Op 1,5 hectare wijngaard in Raiding verbouwen ze voornamelijk de druivensoorten Blaufränkisch en Shiraz, alsmede Pinot Gris.
De wijnen van de Stocker-wijngaard zijn - typisch voor het terroir van Midden-Burgenland - zeer fruitig en krachtig. De leemgronden van Midden-Burgenland met hun grote wateropslagcapaciteit zijn uitermate geschikt voor Blaufränkisch en Shiraz, maar leveren ook een Grauburgunder op met een sterk karakter, waar ze erg trots op zijn.