Cuvée Cablot 2018

WINTERIJ GAGER

Streven naar het onbereikbare, naar perfectie in wijn, is wat de familie Gager dagelijks motiveert en drijft op hun gelijknamige wijnmakerij. Sinds 1984 is het familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige rode wijnen, en jaar na jaar worden de eisen hoger.
Het credo van de Gagers staat op elke wijnfles in de vorm van een opvallend vierkant etiket. Onmiskenbaar staat de "kwadratuur van de wijn", afgeleid van een klassiek meetkundig probleem, voor het schijnbaar onbereikbare doel van het familiebedrijf: het creëren van de perfecte wijn.
Reeds de allereerste jaargang werd bekroond, jaar na jaar zijn er meer prijzen en onderscheidingen. De uitzonderlijk volle, compacte rode wijnen zijn niet alleen in Oostenrijk bekend en gewaardeerd - ze worden ook ver buiten de landsgrenzen gedronken. De Gagers gelden als specialisten in de productie van rode wijn en houden zich hier dagelijks met passie mee bezig.