Classici Valpolicella 2021

Aromatisch, zijdeachtig met een lange afdronk.

8,90


Eigenschappen
Fris-fruitig-licht
Eikenhouten vat
Past goed bij rundvlees en pittige kazen.
Smaken
Wilde bessen, amandelen, kersen
Artikelnr. 8002235692557-2021 Categorieën , , ,

 

WIJNGAANDE ZONIN


Casa Vinicola Zonin cultiveert een trotse 2.000 hectare, en toch is dit Italiaanse wijnhuis een familiebedrijf, het grootste in zijn soort in Italië. En zo is het: naast Papa Gianni, de "Presidente", zijn ook zijn drie zonen aan boord. Het wijnhuis is geleidelijk gegroeid tot deze omvang, na zeven generaties, en er zijn geleidelijk wijngaarden bijgekomen. Maar niet zomaar overal, de Zonins vertrouwen op gerenommeerde wijngebieden: Toscane, Veneto, Piemonte, Friuli, Lombardije, Sicilië en Puglia. "Elke regio heeft zijn eigen tradities en zijn eigen wijn," zegt Gianni Zonin treffend. Het nieuwste project is een wijngaard in Virginia in de Verenigde Staten.

GEBIED:

       2000 ha
ADRES:
       Via Borgolecco, 9, 36053 Gambellara VI, Italië
FABRIKANT:
       Zonin

Proefnotitie


Statig en zeer complex, met wijnachtige en goed gedefinieerde nuances van bittere amandelen tegen een delicate achtergrond van wilde bessen. Droog op de afdronk, met een delicate structuur, een fijne en harmonieuze balans, grote kracht en robuuste body. De afdronk is aanhoudend en aangenaam zuiver.

Aroma

, ,

Bewaarbaar

5-8 jaar

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch / Veganistisch

Veganistisch

Allergenen

Bevat sulfieten

Fabrikant

Zonin, Via Borgolecco 9, 36053 Gambellara VI, Italië

Vloer

Kalkrijk sediment, lemig, zandig

Uitbreiding

Eikenhouten vat

Kwaliteit

DOC

Restsuiker

2,5

Acid

5,7

Drinktemperatuur

16-18°C

Sluiting

Past op

Past goed bij rundvlees en pittige kazen.

Proef

Vintage

Classificatie

Gebied

Regio

Druivenrassen

, ,

Verscheidenheid

Land

Wijn stijl

Winkelwagen
Omhoog scrollen