Carandelle Sangiovese Maremma Toscana 2017

Kirschen, Brombeeren. Würze und Struktur.

21,00

Enthält 20% MwSt.
(28,00 / 1 L)Alk. 13 % vol
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Eigenschaften
Elegant-harmonisch
Barrique
Passt zu Rind, Lamm, Kalb.
Aromen
Pflaume, Heidelbeere, Brombeeren

WEINGUT PODERE SAN CRISTOFORO


Am Podere San Cristoforo weht immer eine leichte Meeresbrise, die einerseits die Trauben gesund erhält und andererseits die heißen Sommertemperaturen abmildert. Aus diesem Grund ist der Wind ein wichtiges Element für die Traubenreife und die Bildung aromatischer Substanzen. Eine bestimmende Rolle spielt auch der Boden, der aus Sedimenten äolischen Ursprungs besteht, die sich bei der Faltung der mineralischen Hügel von Gavorrano bildeten.
Außerdem sind die Böden reich an Fossilien und einem Anteil von gutem Lehm.
Der Besitz erstreckt sich über 45 Hektar, die unterteilt sind in 15 Hektar Weinberg, 2 Hektar Olivenhain und 20 Hektar Saatland. Die angebauten Rebsorten sind: Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino und Trebbiano. Die angebauten Rebsorten sind: Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino und Trebbiano.

FLÄCHE:

       45 ha
ADRESSE:
       WVQC+PP I Forni, 58023 Bagno di Gavorrano GR, Italien
HERSTELLER:
       Podere San Cristoforo

Tiefes Rubinrot. Die Nase vermittelt frische Schichten von Kirschen und getrockneten Brombeeren. Sie erhalten auch Würze und Struktur von zehn Monaten der Eichenalterung. Ein schlanker und stromlinienförmiger Wein, der sanft und leicht über den Gaumen gleitet. In der jungen Phase des Weinlebens ist das Bouquet weinig, kantig und fruchtig. Diese rauen Kanten sollten nach einigen Monaten in der Flasche weicher werden.

Aroma

, ,

Geschmack

Auszeichnungen

92 Luca Maroni, 92 Robert Parker

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Klassifizierung

Jahrgang

Passt zu

Passt zu Rind, Lamm, Kalb.

Lagerfähig

5-10 Jahre

Verschluss

Trinktemperatur

16°C

Qualität

DOC

Ausbau

Barrique

Boden

Lehm

Hersteller

Podere San Cristoforo, WVQC+PP I Forni, 58023 Bagno di Gavorrano GR, Italien

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

Vegan, Biodynamisch

Alkoholgehalt

13%

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