Blaufränkisch 2020

0.75L
(13,87 / 1 L)

Rote Beeren, angenehme Frucht, komplex aber nicht zu opulent – der Blaufränkisch von Weninger – ein klassischer Mittelburgenländer!

10,40


Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
Großes Holzfass
Rindsgulasch, Geschmorter Ochsenschlepp, Roastbeef, Entrecote "Parisienne"
Aromen
Dunkle Beeren, Sauerkirsche, Tannine

WEINGUT WENINGER

Das Weingut Weninger zählt zu Österreichs Topadressen, wenn es um erstklassigen Rotwein geht.
Der Hof in Horitschon steht auf einem typisch burgenländischen, weil in die Länge gezogenen Grundstück. Das Gut wurde 1998 vollkommen neu gebaut und erhielt mehrere Auszeichnungen für zeitgenössische Architektur. Der Sohn, Franz Reinhard Weninger, übernahm bereits im Jahr 2000 die önologische und organisatorische Leitung des Weinguts in Balf bei Sopron. Damit führt er ein erfolgreiches Projekt seines Vaters weiter. Seit 2011 leitet er auch das Weingut im Mittelburgenland.
Heute besitzt das Weingut 28 Hektar Weingärten rund um Horitschon, die vorwiegend mit Blaufränkisch-, Merlot-, Zweigelt- und Cabernet-Sauvignon-Reben bepflanzt sind, weitere 22 Hektar werden in Balf (Ungarn) bewirtschaftet.

FLÄCHE:

       28 ha
ADRESSE:
       Florianigasse 11, A-7312 Horitschon
HERSTELLER:
       Weingut Weninger GmbH

Verkostungsnotiz


Sauerkirsche, schwarze Oliven sowie viele dunkle Beeren. Am Gaumen sehr frisch und trinkanimierend. Viel Frucht, rassige Säure, sehr kühler Mund voller würziger Tannine.

Aroma

, ,

Passt zu

Rindsgulasch, Geschmorter Ochsenschlepp, Roastbeef, Entrecote "Parisienne"

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

5 Jahre

Trinktemperatur

16°C

Säure

6,7

Restzucker

1,2

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Großes Holzfass

Boden

Lehm, Ton

Hersteller

Weingut Weninger GmbH, 7312 Horitschon, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

BIO, Vegan

Alkoholgehalt

13%

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