Bienvenue en Toscane

Apprenez-en plus sur la beauté et le plaisir de la Toscane.

Découvrir Florence

Plongez dans l'art et la culture de la capitale de la Renaissance. Visitez le centre historique de Florence, qui impressionne par ses magnifiques bâtiments et ses célèbres musées comme la Galerie des Offices et la cathédrale Santa Maria del Fiore. Vivez l'atmosphère unique de la ville, marquée par l'art, l'histoire et les plaisirs culinaires.
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Temps forts culinaires

Savourez la délicieuse cuisine toscane et découvrez les meilleurs vins de WeinQuadrat. Goûtez aux plats traditionnels toscans comme la ribollita, la pappa al pomodoro, la bistecca alla fiorentina et les cantucci. Combinez ces délices avec des vins de première qualité de WeinQuadrat qui reflètent le terroir de la Toscane.

Des plats toscans simples

Découvrez des recettes traditionnelles de la Toscane et essayez-les chez vous. Cuisinez des plats simples et délicieux comme la pappa al pomodoro, la ribollita, les tagliatelle al ragù et le tiramisu.
Pappa al Pomodoro - Ingrédients:500 g de tomates mûres ; 300 g de pain blanc rassis ; 2 gousses d'ail ; basilic frais ; huile d'olive ; sel ; poivre

 

Préparation :
Ebouillanter les tomates, les peler, les épépiner et les hacher grossièrement.Couper le pain blanc rassis en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire suer les gousses d'ail. Ajouter les tomates hachées et laisser mijoter légèrement. Ajoutez le pain blanc et mélangez bien. Assaisonner de sel et de poivre et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le pain soit tendre et que sa consistance soit onctueuse. Avant de servir, saupoudrer de basilic frais et affiner avec un filet d'huile d'olive.

Huile d'olive de Toscane

Apprenez-en plus sur l'huile d'olive de qualité supérieure que la Toscane a à offrir. Découvrez les différentes variétés d'huile d'olive de la région et apprenez comment elle est produite. Plongez dans le monde de l'huile d'olive de Toscane et de son utilisation dans la cuisine traditionnelleDécouvrez l'huile d'olive de qualité supérieure que la Toscane a à offrir. Découvrez les différentes variétés d'huile d'olive de la région et apprenez comment elle est produite. Plongez dans le monde de l'huile d'olive toscane et de son utilisation dans la cuisine traditionnelle

Villa Trasqua - Un voyage dans le temps à travers la tradition du vin

L'histoire de Villa Trasqua à Castellina in Chianti est un voyage fascinant à travers la tradition viticole de la Toscane. Depuis des siècles, Villa Trasqua est un symbole d'excellence et d'innovation dans la production de vin. Ses racines plongent profondément dans l'histoire de la région et se reflètent dans chaque gorgée de ses vins uniques.
Découvrez l'aura mystique qui entoure les vignobles de Villa Trasqua et plongez dans les secrets de fabrication du vin transmis de génération en génération. Chaque goutte de vin raconte une histoire de passion, de dévouement et de recherche de la perfection.
Les vins de Villa Trasqua à Castellina in Chianti sont plus que de simples boissons - ils sont le reflet du paysage toscan, du terroir et du savoir-faire artisanal des vignerons. Chaque gorgée vous emmène dans un voyage sensoriel à travers les douces collines de la Toscane et vous fait vivre de manière incomparable la riche histoire et la culture de la région.
Découvrez l'élégance intemporelle et le caractère unique des vins de Villa Trasqua et laissez-vous envoûter par leur beauté et leur singularité. Bienvenue dans un voyage inoubliable à travers la tradition viticole de Villa Trasqua à Castellina in Chianti - où l'histoire, la passion et la qualité se fondent en une expérience incomparable.

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