2018 Chardonnay Toscana
Castello Di Albola

CASTELLO DI ALBOLA Chardonnay Toscana IGT “Poggio alle Fate” 2022

Italien
0.75L
(€28,08 / 1 L)

100% Chardonnay aus der Toskana !  cremig,  animierend und mundwässerndes Finale. Wenn man da nicht gleich Lust auf ein Glas bekommt.

Ursprünglicher Preis war: €23,40Aktueller Preis ist: €21,06.

Verfügbarkeit: 2 vorrätig

- +
Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
Ausgezeichnet als Aperitif, vor allem zu Meerestieren, Krustentieren und im Salzmantel gegartem Fisch. Auch geeignet zu Geflügel.
Aromen
Grapefruit, Äpfel, Kräuter
Art-Nr 8002235024242 Kategorien , , , , Schlagwort
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Castello di Albola Chardonnay Toscana IGT “Poggio alle Fate” stammt von einem der höchstgelegenen Weinberge des gesamten Chianti Classico. Der Weinberg Poggio alle Fate erstreckt sich über 3,2 Hektar auf einer Höhe von 680 m über dem Meeresspiegel.

Die handverlesenen Trauben werden  48 Stunden lang in Behältern in einem Kühlraum bei 6°C gelagert danach Entrappen und sanftes Pressen der Trauben.
Der Vorlaufmost wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren und zur Hälfte in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche umgefüllt. Etwa ein Jahr lang auf der Hefe gereift, mit wöchentlicher Batonnage.

 

Säure

5
Alkoholgehalt

13%
Allergene

enthält Sulfite
Boden

Mergel
Qualität

IGT
Restzucker

2
Aroma

, ,

Passt zu

Ausgezeichnet als Aperitif, vor allem zu Meerestieren, Krustentieren und im Salzmantel gegartem Fisch. Auch geeignet zu Geflügel.
Verschluss

Geschmack

Jahrgang

Klassifizierung

Region

Rebsorten

Sorte

Land

Weinstil

Trinktemperatur

10-12°C
Weingut

Castello Di Albola, Via Pian d'Albola, 31, 53017 Radda in Chianti SI, Italien
Bio

BIO

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