Temento Green 2023

Aromatische und leichte Cuvée. Jubiläumsedition zum 23. Temento Jahrgang. Feine Pfirsich- & Marillenfrucht, duftig und feinwürzig am Gaumen. Große Trinkfreude!

2023 war ein forderndes Jahr für uns alle: Dauerregen, Hagel, extreme Hitze und oft heftige Sommergewitter. Das Weinjahr 2023 beginnt mit einem trockenen Winter. Im März wurden unsere Wälder gepflegt, geschnitten, verarbeitet und neue Bäume gepflanzt. Im April brachten wir Kompost und -präparate aus. Das Wetter zeigt sich moderat, wir zufrieden. Im Mai kam es zu einem Wetterumschwung. Damit kam es zu Starkregen & massiven Rutschungen in der gesamten Südsteiermark, diese kühlen und regenreichen Temperaturen hielten bis Juni an, wodurch die Blüte sich verzögert. Im Juli zeigte sich keine Stabilisierung des
Wetters, denn die hohe Luftfeuchtigkeit und hitzigen Tage brachten die ersten großen Hagelunwetter mit sich. Im August zählen wir bereits 1100 Liter Regen pro Quadratmeter. Im September entspannt sich das Wetter ein wenig und somit konnten wir am 18.September bei herrlichem Spätsommer mit der Ernte starten. Trotz des herausfordernden Wetters im Jahr 2023, sind wir mehr als glücklich mit unserer Ernte. In den 13 Tagen der Weinlese haben unsere insgesamt 400 Hände zwar weniger geerntet als im Vorjahr, jedoch in hervorragender Qualität: Wunderschön kleinbeerige Trauben mit idealer Reife und guter Säure. Für uns der Beweis, dass die biodynamische Bewirtschaftung unseres Weinguts die richtige ist.