Chardonnay »County Line« 2020

Attraktiver süffiger Wein mit Anspruch.

34,55

Enthält 20% MwSt.
Alk. 13 % vol
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

Eigenschaften
Frisch-fruchtig-leicht
Holzfass
Fischgerichte, Vegane und vegetarische Gemüseküche
Aromen
Zitronenquark, Äpfel, Honig
Art-Nr chardonnay-county-line Kategorien , , , ,

 

WEINGUT RADIO COTEAU


Radio Côteau ist der französische Ausdruck für Mund-zu-Mund-Propaganda, für Überlieferung und Weitergabe von Erfahrungswissen. Der Ausdruck faszinierte Winzer Eric Sussman so, dass er sein kleines, 2002 gegründetes Weingut danach benannte. Er hörte den Ausdruck zum ersten Mal 1995, als er in Burgund arbeitete und erlebte, dass Traditionen und Wissen mündlich weitergegeben werden, weshalb er sich und sein kleines Weingut diesem alten Erfahrungswissen verschrieb. Er machte »Radio Coteau« zum programmatischen Konzept.

Er arbeitet mit Traubengut, welches aus cool-climate-Parzellen stammt. Diese wiederum liegen im Western-Sonoma-Country sowie im Anderson-Valley. Das Ziel ist die Produkiton von lebhaften, gut balancierten sowie nachhaltigen Weinen. Bis auf den Chardonnay werden alle Weine nach biodynamischen Richtlinien hergestellt und unfiltriert abgefüllt.

FLÄCHE:

       42 ha
ADRESSE:
       2040 Barlow Ln, 95472 Sebastopol, Kalifornien USA
HERSTELLER:
       Eric Sussmann

Verkostungsnotiz



Mundwässernde Noten von Zitronenquark stehen über dem Glas, frischer Apfel, ein Hauch Honig, weiße Blüten. Frische und Lust auf mehr, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Am besten ein paar Stunden vor Genuß dekantieren, dann setzt sich filigrane Säure harmonisch in Szene, pikant gewürzte Mineralität erinnert an Feuerstein in Duft und Geschmack und am Gaumen klingt hochwertige kalifornische Reife in strahlend hellem, saftigem Nachklang aus.

Aroma

, ,

Säure

n/a

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Verschluss

Trinktemperatur

6-8°C

Passt zu

Fischgerichte, Vegane und vegetarische Gemüseküche

Allergene

enthält Sulfite

Restzucker

0,5

Lagerfähig

8 Jahre

Geschmack

Hersteller

Radio-Coteau, 2040 Barlow, Ln 95472 Sebastopol, Kalifornien, USA

Boden

Goldridge (sanidger Lehm)

Ausbau

Holzfass

Bio / Vegan

Vegan, Biodynamisch

Alkoholgehalt

13%

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