Saint Veran „En Faux“ 2018

23,90

Enthält 20% MwSt.
(31,87 / 1 L)Alk. 13 % vol
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Eigenschaften
Elegant-harmonisch
Gebrauchte Eichenfässer
Passt ausgezeichnet zu Käse., Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
Aromen
Honig, Zitrus Blüte, Röstaromen

 

DOMAINE MAISON JOSEPH BURRIER


Die Familie Burrier zählt seit dem 15. Jahrhundert (1469) zu den bedeutenden Weinbaufamilie im südlichen Burgund und steht für exzellente, terroirgeprägte Spitzenweine. Heute leitet Frédéric-Marc Burrier das Familienunternehmen und erwarb im Jahr 2015 eine Beteiligung an der Domaine de la Rochette im nahe gelegenen Bussières. Ein Ort, den Frédéric-Marc als idealen Standort für hochwertige, terroirbetonte Mâcon-Weißweine einschätzt.

Als Präsident des örtlichen Winzerverbandes war Frédéric-Marc einer der führenden Befürworter der Einstufung der besten Klimazonen der Region Pouilly-Fuissé als Premier Crus. Frédéric hat sich seit Mitte der 1990er Jahre darauf konzentriert, die besten Standorte für jedes einzelnen Weinbergs zu ermitteln. Heute werden mehr als ein Dutzend verschiedene Pouilly-Fuissés-Weine sowie Weine aus Mâcon, St-Véran, Fleurie und Moulin-à-Vent hergestellt.

 

FLÄCHE:

       43 ha
ADRESSE:
       Beauregard, 71960 Fuissé, Frankreich
HERSTELLER:
       Maison Joseph Burrier

Der Wein präsentiert einen mineralischen Ausdruck sowie eine schöne Reife. Es ist von seiner Jugend an ausdrucksstark und entwickelt sich dann im Allgemeinen zu Honig- und Röstnoten; Der Abgang bleibt lang und von Zitrusfrüchten geprägt. Seine lange Reifung ermöglicht es ihm, mit etwas Pouilly Fuissé zu konkurrieren. Die volle Reife entfaltet sich zwischen 2 und 5 Jahren nach der Abfüllung. Bei einer Temperatur zwischen 12 und 15 °C zu Jakobsmuscheln, Fisch in Soße oder gegrillt, Geflügel und natürlich Andouillettes und Mâconnais-Ziegenkäse servieren.

Aroma

, ,

Passt zu

Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Passt ausgezeichnet zu Käse.

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Trinktemperatur

12-15°C

Lagerfähig

bis 2024

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Gebrauchte Eichenfässer

Boden

Kalk, Ton

Hersteller

Maison Joseph Burrier, Beauregard, 71960 Fuissé, Frankreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

13%

Flaschengröße

0,75 Liter

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