KOLLWENTZ Eichkogel 2021

0.75L
(45,07 / 1 L)

Warum warten? Die Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt bietet perfektes Trinkvergnügen, doch wenn Sie die Geduld haben, auch Potential für eine weitere Reifung.

33,80


Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
Barrique
Der Eichkogel passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen wie Lamm und Steak
Aromen
Heidelbeeren, Zwetschke, Kirsche

 

WEINGUT KOLLWENTZ


Die Familie Kollwentz pflegt den Weingutsgedanken in seiner reinsten Form: eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. 25 Hektar Weinberge werden gepflegt. Bodenbearbeitung und Begrünungsmanagement sind die Stellschrauben für ein ausgeglichenes Rebwachstum. Arbeitsintensive Handarbeit am Rebstock ist der Schlüssel zur Qualität. Ausschließlich vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen

Wir verwenden keine Botrytizide, keine Insektizide, keine Herbizide. Es werden keine Tannine und auch keine Eichen-Chips verwendet. Am Weingut Kollwentz gibt es keinen "orangen Wein" und keine Amphoren. Alle Weine des Weinguts Kollwentz sind Qualitätsweine und tragen die staatliche Prüfnummer. Alle Weißweine, alle Rotweine und alle Süßweine reifen in Eichenfässern, sechs bis dreißig Monate lang.

FLÄCHE:

       25 Ha
ADRESSE:
       Hauptstraße 120, A-7051 Großhöflein
HERSTELLER:
       Weingut Kollwentz Römerhof

Kollwentz Eichkogel ist eine Cuvée aus den Großhöfleiner Traditionssorten Blaufränkisch und Zweigelt. Im pannonischen Klima des Burgenlandes reifen die Trauben am Südhang des Leithagebirges zu höchster Qualität. Ausgebaut in kleinen Eichenfässern verbindet der Eichkogel die würzige Beerenfrucht des Blaufränkisch mit der Samtigkeit des Zweigelts. Der Eichkogel passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen wie Lamm und Steak. Jüngere Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.

Aroma

, ,

Lagerfähig

bis 2030

Alkoholgehalt

13,5%

Allergene

enthält Sulfite

Weingut

Weingut Kollwentz, Hauptstraße 120, 7051 Großhöflein, Österreich

Boden

Lehm, Mergel

Ausbau

Barrique

Qualität

Qualitätswein

Restzucker

1

Säure

5,9

Trinktemperatur

16-18°C

Verschluss

Passt zu

Der Eichkogel passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen wie Lamm und Steak

Geschmack

Jahrgang

Gebiet

Region

Rebsorten

,

Sorte

Land

Weinstil

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