Opera 2020

Der Blaufränkisch gibt in dieser Cuvée den Ton an.

17,55


Verfügbar bei Nachbestellung

Eigenschaften
Kraftvoll-komplex-opulent
Eichenfass
Terrinen, saftigen Fleischgerichten vom Schwein und Kalb, Risotto sowie Käse.
Aromen
Nougat, Dunkle Kirschen, Brombeeren
Art-Nr 9120004813589-2020 Kategorien , , ,

 

WEINGUT KERSCHBAUM


Das Weingut Kerschbaum erzeugt Weine mit Perfektion und Verantwortung. Als Pioniere in Sachen Blaufränkisch in Österreich und Botschafter für das Mittelburgenland produziert man terroirtypische Topweine. Kompromisslose Qualität und die Leidenschaft für den Blaufränkisch zeichnen das Weingut im Burgenland aus. Das milde Klima, viel Sonne und der besondere Boden in Horitschon beeinflussen den Geschmack unserer Weine, die zu den besten Rotweinen Österreichs gehören. Mit größtem Respekt und im Einklang mit der Natur bearbeitet man die Weingärten. Auf unseren Top-Lagen im Mittelburgenland fühlen sich Rotwein-Rebsorten wie Blaufränkisch und Zweigelt besonders wohl. Perfektion in allen Bereichen sorgt für Weine mit Reife & Charakter.

FLÄCHE:

       35 ha
ADRESSE:
       Hauptstraße 37, A-7312 Horitschon
HERSTELLER:
       Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH

Diese Cuvée besteht aus 60 % Blaufränkisch und 40 % Merlot. Die selektiv von Hand geernteten Trauben werden sehr schonend über 24 Tage auf der Maische spontan vergoren und danach über 18 Monate in neuen 500 l Eichenfässern ausgebaut.

Aroma

, ,

Verschluss

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

,

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Passt zu

Terrinen, saftigen Fleischgerichten vom Schwein und Kalb, Risotto sowie Käse.

Trinktemperatur

16°C

Lagerfähig

10 Jahre

Säure

5,5

Restzucker

1

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Eichenfass

Boden

Löss, schwerer Lehm

Hersteller

Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH, Hauptstraße 37, 7312 Horitschon, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

13,5%

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