Blaufränkisch Rosé 2022

0.75L
(10,40 / 1 L)

Kraftvoll und weich zu gleich, wie eine Schulter zum Anlehnen. Wie ein guter Freund begleitet der Zweigelt Klassik jede Gelegenheit, man möchte ihn nicht missen.

7,80


Verfügbarkeit: 5 vorrätig

Eigenschaften
Prickelnd, Aromatisch, Frisch, Naturnah
Edelstahl
Zu Meeresfrüchten aber auch zur zünftigen Jause mit Schinken und Speck.
Aromen
Mango, Blüten, Pfirsich
Art-Nr 9120023155271 Kategorien , , ,

WEINGUT GAGER

"Die Quadratur des Weines" steht für die Perfektion im Wein. Sie ist es, wonach wir täglich streben!
Das Beste finden – immer weiterdenken – am Unerreichbaren arbeiten

Die Quadratur


Abgeleitet aus einem klassischen geometrischen Problem und unseren unverkennbaren Etiketten, steht „die Quadratur des Weines“ stellvertretend dafür, den besten Wein zu machen. Dieses wohl unerreichbare Ziel ist unsere Motivation, um das Beste in jedem Jahrgang zu finden — immer weiterzudenken und nie aufzugeben.

Nichts tut so gut, wie zu wissen, was man anstrebt! Diese Philosophie reicht weiter als die reine Kunst des Weinmachens — es geht um Augenblicke, Emotionen und Perfektion —  vom Knospenaufbruch bis hin zum ersten Schluck stehen unsere Quadrate für unvergessliche Momente und die Perfektion im Augenblick.

FLÄCHE:

       38 Ha
ADRESSE:
       Karrnergasse 2, A-7301 Deutschkreutz
HERSTELLER:
       Weingut Gager GmbH

Verkostungsnotiz



Strahlendes Rosa mit aprikotfarbenen Reflexen, blumiges Duftspiel mit feinen Pfirsichnuancen, am Gaumen exotische Aromatik mit passender Säure frisch und animierend.

ZUSAMMENSETZUNG DIESES ROSÉS:
Blaufränkisch

 

Rosé Wein



Roséwein (kurz: Rosé) ist eine Art von Wein, der seine charakteristische rosa Farbe durch den Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Traubenmost während der Fermentation erhält. Im Gegensatz zu Rotweinen werden die Schalen jedoch nur für eine begrenzte Zeit mit dem Most in Kontakt gelassen, wodurch der Roséwein seine helle bis intensive rosa Farbe bekommt.

Die Herstellung von Roséwein kann auf verschiedene Weisen erfolgen. Die häufigsten Methoden sind die direkte Pressung und die Saignée-Methode. Bei der direkten Pressung werden die Trauben leicht gepresst, um den Saft zu gewinnen, ohne dass eine längere Mazeration mit den Schalen stattfindet. Bei der Saignée-Methode wird ein Teil des Mosts von bereits vinifizierten Rotweinen abgezogen und als Roséwein separat vergoren.

Roséwein wird oft gut gekühlt serviert und eignet sich hervorragend als Sommerwein oder als Begleitung zu leichteren Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder leichten Pastagerichten. Seine lebendige Farbe und sein angenehmer Geschmack machen Roséwein zu einer beliebten Wahl für Genießer, die einen frischen und fruchtigen Wein suchen.

 

Aroma

, ,

Geschmack

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Verschluss

Trinktemperatur

8-10°C

Passt zu

Zu Meeresfrüchten aber auch zur zünftigen Jause mit Schinken und Speck.

Lagerfähig

2 Jahre

Säure

5,5

Restzucker

1,8

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Edelstahl

Boden

Lehm

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

13%

Weingut

Weingut Gager GmbH, Karrnergasse 2, 7301 Deutschkreutz, Österreich

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