Rielsing Amphora 2021

Das ist interessant! Dieser ohne Zweifel außergewöhnliche Riesling wird in Amphoren spontan vergoren und später auch ausgebaut. Unbedingt probieren lautet hier die Devise!

26,55

Enthält 20% MwSt.
(35,40 / 1 L)Alk. 12.5 % vol
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Eigenschaften
Elegant-harmonisch
Amphore
Vielseitiger Speisenbegleiter
Aromen
Steinobst, Bitterschokolade, Honig

 

WEINGUT DOMÄNE WACHAU


Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Weltberühmte Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel stehen nur stellvertretend für die Fülle an Top-Lagen, die die Domäne Wachau vinifiziert.
Eine entscheidende Relevanz in der Gesamtheit der Domäne Wachau kommt der Arbeit der Winzerfamilien zu. Oft seit Generationen in den steilen Terrassen der Wachau tätig, kennen sie die Besonderheiten jeder Parzelle. In detailverliebter Handarbeit und mit enormer Erfahrung sorgen sie in den Weingärten für ein ökologisches Gleichgewicht, fördern die Arten- und Pflanzenvielfalt und setzen zunehmend auf biologische Bewirtschaftung.

FLÄCHE:

       450 ha
ADRESSE:
       Dürnstein 107, A-3601 Dürnstein
HERSTELLER:
       Domäne Wachau eGen

Intensiv und durchdringend in der Nase, zartes Bienenwachs, Honigmelone und satte Exotik.
Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, eine Kombination feiner Gerbstoffnoten und rassiger Säure mit Steinobst und Bitterschokolade. Dicht, viel Druck, adstringierend, vielschichtig und extrem langanhaltend. Ein außergewöhnliches und vielleicht ungewöhnliches Verkostungserlebnis.

Aroma

, ,

Passt zu

Vielseitiger Speisenbegleiter

Auszeichnungen

93-95 Falstaff, 3 Sterne VINARIA, 90-94 WEIN.PUR

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

5 Jahre

Trinktemperatur

8-10°C

Restzucker

1,9

Säure

6,3

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Amphore

Boden

Karger Urgestein

Hersteller

Domäne Wachau eGen, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

Vegan

Alkoholgehalt

12,5%

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