Riesling Pündericher Marienburg Großes Gewächs 2020

Jeder hat ja eine andere Definition von Leidenschaft, für Clemens Busch ist es ausgezeichneten Riesling ins Glas zu bringen. Wir sind sehr froh darüber.

36,55


Eigenschaften
Kraftvoll-komplex-opulent
Fuder
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische Küche
Aromen
Weiße Frucht, Gelbe Früchte, Tabak
Art-Nr clemens-busch-resling-pundericher Kategorien , , ,

WEINGUT CLEMENS BUSCH


Zusammen mit seiner Frau Rita hat Clemens Busch das Familienweingut zu einem der profiliertesten der ganzen Moselregion gemacht. Seit dem er die Führung des Weingutes in den achtziger Jahren übernommen hat, setzt er seine Überzeugungungen in Sachen naturnahe Praktiken im Weinberg und Keller beständig um. Nur so lässt sich der ultimative Ausdruck des Terroir erreichen.

Der Ausbau erfolgt größtenteils in den an der Mosel traditionellen Fuderfässern. Das sind Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von ca. 1000 Litern. Die lange Zeit auf der Hefe verleiht den Weinen von Clemens Busch die nötige Komplexität und Stabilität. Der Most aus jedem einzelnen Weinberg wird dabei separat gehalten, um die individuellen Eigenheiten der einzelnen Terroirs, insbesondere der besten Parzellen mit den verschiedenen Schieferböden, besonders hervorheben zu können.

FLÄCHE:

       16 ha
ADRESSE:
       Kirchstraße 37, 56862 Pünderich, Deutschland
HERSTELLER:
       Weingut Clemens Busch

Ein wenig warm wirkender, gewürziger, vegetabiler und erdig-mineralischer Duft mit Noten von teils angetrockneten gelben und weißen Früchten und ein wenig Tabak. Reife, ruhig wirkende Frucht mit vegetabilen und tabakigen Tönen, wieder auch ein wenig gewürzig, feine, reife Säure, nachhaltig am Gaumen, zart süßlicher Schmelz, erdige, leicht warm wirkende und auch salzige Mineralik, auch leicht altholzig, an Suppenfond erinnernde Nuancen, sehr guter Abgang mit gewissem Schmelz und an Süßholz erinnernden Tönen.

Aroma

, ,

Passt zu

Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische Küche

Auszeichnungen

95 Robert Parker

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

10 Jahre und mehr

Trinktemperatur

12°C

Restzucker

5,4

Säure

8,3

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Fuder

Boden

Blauer Schiefer

Hersteller

Clemens Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich, Deutschland

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

Vegan, Biodynamisch

Alkoholgehalt

12%

Das könnte dir auch gefallen …

Warenkorb
Nach oben scrollen