BASSERMANN-JORDAN Ruppertsberg
BASSERMANN-JORDAN Ruppertsberg
Bassermann-Jordan

Ruppertsberg 2023

Deutschland

Dieser VDP.ORTSWEIN® Riesling präsentiert sich mit ausdrucksstarken, gelbfruchtige Aromen von grünen Äpfeln, Holunder und weißem Pfirsich.

€14,95

Eigenschaften
Stahltank
helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel
Aromen
Grüner Apfel, Zitrone
Art-Nr 510606418124 Kategorien , , Tag
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WEINGUT BASSERMANN-JORDAN

Das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan ist ein Betrieb mit langer, über 300-jähriger Familientradition. Seit 1718 haben Generation um Generation mit Sachverstand und Spürsinn an der Vollendung pfälzischer Spitzenweine gearbeitet und es so bis in die Weltspitze geschafft. Tradition und wirtschaftliche Moderne waren und sind hierbei stets eine Einheit. In Deidesheim reifen im jahrhundertelang gewachsenen Sandsteingewölbe kostbare Weine traditionell im Holzfass. Dort wird auch der Sekt von Bassermann-Jordan in traditioneller Flaschengärung hergestellt.
In der modernen Kelter- und Kellerbetriebstätte hingegen wird der Wein auf höchstem technischem Niveau in moderner, fruchtbetonter Richtung ausgebaut. Dabei wird großer Wert auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe gelegt.

FLÄCHE:

       49 ha
ADRESSE:
       Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
HERSTELLER:
       Bassermann-Jordan

Für diesen Ortswein wurden Trauben aus Teilen der Ersten und Großen Lagen in Ruppertsberg verwendet, die den typischen Charakter des Terroirs widerspiegeln. Die von Buntsandstein und tiefgründigem Löss-Lehm geprägten Böden verleihen dem Wein eine ausdrucksstarke, gelbfruchtige Note.

Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Säure, die perfekt mit der fruchtigen Fülle harmoniert. Geschmacksnuancen von grünen Äpfeln, Holunder, weißem Pfirsich und einem Hauch von Mineralität machen diesen Riesling zu einem wahren Genusserlebnis.

Die ausgewogene Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Struktur verleiht dem Ruppertsberger Riesling Komplexität und einen langanhaltenden Abgang. Dieser VDP.ORTSWEIN® wurde im Edelstahltank ausgebaut und bis kurz vor der Abfüllung auf der Feinhefe belassen.

Jahrgang

Land

Trinktemperatur

8-10 C°
Sorte

Säure

6,6
Restzucker

2,8
Region

Rebsorten

Qualität

Qualitätswein
Passt zu

helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel
Lagerfähig

3 Jahre
Alkoholgehalt

11,50%
Bio / Vegan

BIO
Allergene

enthält Sulfite
Aroma

,

Ausbau

Stahltank
Boden

Lehm, Sand, Geröll, sandiger Ton
Klassifizierung

Gebiet

Geschmack

Hersteller

Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
Weingut

Bassermann-Jordan

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