BASSERMANN-JORDAN Ruppertsberg
BASSERMANN-JORDAN Ruppertsberg
Bassermann-Jordan

Ruppertsberg 2023

Duitsland

Deze VDP.ORTSWEIN® Riesling presenteert zich met expressieve, geel-fruitige smaken van groene appels, vlierbes en witte perzik.

€14,95

Eigenschappen
Stalen tank
Lichtgekleurde vleesgerechten, vis, gevogelte
Smaken
Groene appel, citroen
Item nr. 510606418124 Categorieën , , Tag
Download profiel

 

BASSERMANN-JORDAN WIJNHUIS

Het wijnhuis Dr. von Bassermann-Jordan kent een lange familietraditie van meer dan 300 jaar. Sinds 1718 heeft generatie na generatie met vakkennis en flair gewerkt aan de perfectionering van topwijnen uit de Pfalz. Traditie en economische moderniteit zijn altijd één en dezelfde geweest. In Deidesheim rijpen de kostbare wijnen traditioneel in houten vaten in de eeuwenoude zandstenen gewelven. Hier wordt ook Bassermann-Jordan mousserende wijn geproduceerd volgens de traditionele flesgisting.
In de moderne wijnpers en wijnkelder daarentegen wordt de wijn op het hoogste technische niveau gevinifieerd in een moderne, fruitgedreven stijl. Er wordt veel belang gehecht aan een zorgvuldige, natuurlijke gisting zonder kunstmatige toevoegingen.

GEBIED:

       49 ha
ADRES:
       Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Duitsland
FABRIKANT:
       Bassermann-Jordan

Voor deze lokale wijn werden druiven van delen van de Erste en Große Lage wijngaarden in Ruppertsberg gebruikt, wat het typische karakter van het terroir weerspiegelt. De bodems, gekenmerkt door rode zandsteen en diepe lössleem, geven de wijn een expressieve, geelfruitige toets.

In de mond ontvouwt zich een levendige zuurgraad die perfect harmonieert met de fruitige volheid. Smaaknuances van groene appels, vlierbessen, witte perzik en een vleugje mineraliteit maken van deze riesling een waar genot.

Het evenwicht tussen frisheid, fruitigheid en structuur geeft de Ruppertsberger Riesling complexiteit en een lange afdronk. Deze VDP.ORTSWEIN® rijpte in roestvrijstalen tanks en bleef op de fijne droesem tot kort voor het bottelen.

Vintage

Land

Drinktemperatuur

8-10 C°
Verscheidenheid

Acid

6,6
Restsuiker

2,8
Regio

Druivenrassen

Kwaliteit

Kwaliteitswijn
Past op

Lichtgekleurde vleesgerechten, vis, gevogelte
Bewaarbaar

3 jaar.
Alcoholgehalte

11,50%
Biologisch / Veganistisch

BIO
Allergenen

Bevat sulfieten
Aroma

,

Uitbreiding

Stalen tank
Vloer

Leem, zand, keien, zandige klei
Classificatie

Gebied

Proef

Fabrikant

Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Duitsland
Wijnmakerij

Bassermann-Jordan

Misschien vind je dit ook leuk ...

Winkelwagen
Omhoog scrollen