Deidesheimer Kieselberg 2022

Dieser VDP.GROSSE LAGE® Riesling vom renommierten Deidesheimer Kieselberg vereint Tradition und Terroir auf beeindruckende Weise.

Mit seinen Aromen von Birne, Apfel und Mirabelle, seiner eleganten Säurestruktur und mineralischen Tiefe ist er der ideale Begleiter zu gehobener Küche.

40,95


Eigenschaften
Holzfass
Stahltank
helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel
Aromen
Birne, Grüner Apfel
Art-Nr 510606406123 Kategorien , , Tag

 

WEINGUT BASSERMANN-JORDAN


Das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan ist ein Betrieb mit langer, über 300-jähriger Familientradition. Seit 1718 haben Generation um Generation mit Sachverstand und Spürsinn an der Vollendung pfälzischer Spitzenweine gearbeitet und es so bis in die Weltspitze geschafft. Tradition und wirtschaftliche Moderne waren und sind hierbei stets eine Einheit. In Deidesheim reifen im jahrhundertelang gewachsenen Sandsteingewölbe kostbare Weine traditionell im Holzfass. Dort wird auch der Sekt von Bassermann-Jordan in traditioneller Flaschengärung hergestellt.
In der modernen Kelter- und Kellerbetriebstätte hingegen wird der Wein auf höchstem technischem Niveau in moderner, fruchtbetonter Richtung ausgebaut. Dabei wird großer Wert auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe gelegt.

FLÄCHE:

       49 ha
ADRESSE:
       Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
HERSTELLER:
       Bassermann-Jordan

Die Trauben für diesen Spitzenwein stammen aus der ältesten Parzelle des Kieselbergs, der sich westlich von Deidesheim am Hang des Haardt Gebirges befindet. Die einzigartige Lage mit ihren lehmigen bis lehmig-sandigen Böden, durchsetzt mit Geröllen und Kalksteinverwitterung, verleiht dem Riesling eine beeindruckende Mineralität und Komplexität.

In der Nase entfalten sich faszinierende Aromen von Birne, Apfel und feinen Mirabellen-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Kieselberg Riesling GG saftig und elegant, mit einer feinen Säurestruktur und langem, stahlig-präzisem Abgang.

Dieser Spitzen-Riesling ist ein idealer Begleiter zu gehobener Küche mit hellem Fleisch, Fisch und Geflügel in hellen Soßen. Durch seine Reife- und Lagerfähigkeit entwickelt er in den nächsten 3-5 Jahren noch zusätzliche Komplexität.

Jahrgang

Alkoholgehalt

12,50%

Trinktemperatur

8-10 C°

Sorte

Säure

5

Restzucker

1,2

Region

Rebsorten

Qualität

Qualitätswein

Passt zu

helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel

Lagerfähig

8-15 Jahre

Land

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

BIO

Aroma

,

Ausbau

Holzfass, Stahltank

Boden

Lehm, Sand, Geröll, sandiger Ton

Klassifizierung

Gebiet

Geschmack

Hersteller

Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland

Weingut

Bassermann-Jordan

Das könnte dir auch gefallen …

Warenkorb
Nach oben scrollen