LAMBRUSCO
SORTIMENT
Italien
.
Lambrusco: Eine kurze Einleitung zur Rebsorte
Lambrusco ist ein italienischer Rotwein, der aus der Region Emilia-Romagna stammt. Er ist bekannt für seine lebhafte, fruchtige und spritzige Natur. Der Name “Lambrusco” bezieht sich auf die Rebsorte, die für die Herstellung dieses Weins verwendet wird. Es gibt verschiedene Sorten von Lambrusco, von denen jede ihren eigenen Charakter und Geschmack hat. Der Wein wird oft als leicht, erfrischend und leicht zu trinken beschrieben und eignet sich hervorragend als Begleitung zu italienischen Gerichten wie Pasta, Pizza und Antipasti. Obwohl Lambrusco in der Vergangenheit einen Ruf als minderwertiger Massenwein hatte, haben sich in den letzten Jahren qualitativ hochwertigere und vielfältigere Sorten entwickelt, die den Ruf des Lambrusco als köstlicher Wein wiederherstellen wollen.
Lambrusco: Eigenschaften
Lambrusco ist ein italienischer Rotwein, der aus verschiedenen Lambrusco-Traubensorten hergestellt wird. Hier sind einige Eigenschaften, die typisch für Lambrusco sind:
– Farbe: Lambrusco wird in verschiedenen Farbnuancen hergestellt, von hellrot bis tiefviolett.
– Perlage: Lambrusco ist bekannt für seine natürliche Spritzigkeit und leicht prickelnde Textur, die durch die zweite Gärung in der Flasche oder im Tank entsteht.
– Aromen: Lambrusco hat in der Regel fruchtige Aromen, die an dunkle Beeren wie Himbeere, schwarze Johannisbeere und Brombeere erinnern. Manche Sorten können auch leicht blumige oder würzige Noten aufweisen.
– Geschmack: Lambrusco ist in der Regel halbtrocken bis lieblich im Geschmack. Er kann frisch, saftig und leicht süßlich sein, mit einer angenehmen Säure, die die Süße ausgleicht.
– Vielseitigkeit: Lambrusco eignet sich gut als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Pasta, Pizza, Antipasti oder Käse. Manche Sorten passen auch gut zu Fleischgerichten.
– Region: Lambrusco stammt aus der Emilia-Romagna-Region in Norditalien, insbesondere aus den Provinzen Modena und Reggio Emilia.
Es gibt verschiedene Arten von Lambrusco, die sich in ihrer Qualität, Herstellungsmethode und Geschmacksprofil unterscheiden können. Einige Sorten können trocken oder sogar tanninhaltig sein, während andere eher süß und fruchtig sind. Die Eigenschaften können je nach Hersteller und Jahrgang variieren.
Lambrusco: Weinregionen
Die Lambrusco-Weinregion liegt hauptsächlich in der Emilia-Romagna in Norditalien, obwohl einige Gebiete auch in den angrenzenden Regionen Lombardia, Veneto, Trentino und Emilia liegen. Die Region um Modena, Reggio Emilia und Parma gilt als Zentrum der Lambrusco-Produktion. Das Klima in dieser Region ist kontinental mit warmen Sommern und kühlen Wintern. Die Böden sind hauptsächlich lehmig und tonhaltig, was ideale Bedingungen für die Rebsorten der Lambrusco-Traube schafft. Die Weinberge profitieren auch von der Nähe zum Fluss Po, der Feuchtigkeit und eine sanfte Brise liefert. Die Lambrusco-Weinregion ist seit langem für ihre Herstellung von prickelndem Lambrusco bekannt, der in der Tradition der Region steht und den Genuss von lokalen Speisen ergänzt.
Lambrusco - Abschluss
Bei WEIN-QUADRAT.at bieten wir Ihnen eine erlesene Auswahl an Lambrusco Weinen, die Sie bequem online bestellen können. Lassen Sie sich von der Qualität und der Vielfalt dieser Weine begeistern.
Entdecken Sie jetzt die Weine der Rebsorte Lambrusco bei Wein-Quadrat.at und profitieren Sie von unseren exklusiven Angeboten!