The Butcher Cuvee 2015

Rotwein-Perle aus dem Burgenland!

14,95


Verfügbarkeit: 4 vorrätig

Eigenschaften
Kraftvoll-komplex-opulent
Eichenfass
Rotes Fleisch, Lamm
Aromen
Kräuter, Nougat, Dunkle Beeren
Art-Nr 9120015428987 Kategorien , , , ,

WEINGUT SCHWARZ


Vor rund zwanzig Jahren wagte der gelernte Fleischhauer Hans Schwarz aus Andau etwas Ungewöhnliches: Er machte die Fleischerei zum Hobby und das bisherige Hobby, den Weinbau, zum Beruf.

Hans Schwarz setzte auf den autochthonen Zweigelt, der bis heute als »Schwarz-Rot« von Weinliebhabern, Weinjournalisten, Weinkennern und Weingastronomen gerühmt wird. Die Linie »The Butcher« ist eine Hommage an die Anfänge. Doch darf dabei keinesfalls die Zukunft vergessen werden, und so erweitert Michael Schwarz, der seit 2018 das Tagesgeschäft führt, den »Butcher« nun um internationale Rebsorten.

FLÄCHE:

       12 ha
ADRESSE:
       Langegasse 19, A-7163 Andau
HERSTELLER:
       Weingut Schwarz

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Feine Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, reife Zwetschken, Orangenzesten, schokoladiger Touch. Saftig, kraftvoll, stoffig, elegante Textur, gut eingebundene Tannine, bleibt sehr gut haften, im Nachhall reife Kirschen, harmonisch.

Aroma

, ,

Passt zu

Rotes Fleisch, Lamm

Verschluss

Trinktemperatur

16-18°C

Sorte

Säure

4,9 g/l

Restzucker

1 g/l

Rebsorten

Region

Qualität

Qualitätswein

Land

Allergene

enthält Sulfite

Lagerfähig

n/a

Jahrgang

Hersteller

Schwarz Wein, Hauptgasse 21, A-7163 Andau

Geschmack

Boden

Schotter

Auszeichnungen

92 Falstaff, 93 A la Carte

Ausbau

Eichenfass

Weinstil

Gebiet

Bio / Vegan

BIO

Weingut

SCHWARZ

Alkoholgehalt

13,5%

Das könnte dir auch gefallen …

Warenkorb
Nach oben scrollen