Hillinger

Pinot Noir Terroir 2016

Österreich
0.75L

Das französische Wort Terroir bezeichnet die Gegend, aus der ein Wein kommt. Dieser soll sie auch widerspiegeln. Die Gegend um Jois ist übrigens sehr ansprechend!

€26,90

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(€35,87 / 1 L)Alk. 13 % vol
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Verfügbarkeit: 6 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Eigenschaften
Elegant-harmonisch
Barrique
Kaminwein, gereifter Käse und Zigarre
Aromen
Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren
Art-Nr 9008674004837 Kategorien , , ,
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WEINGUT HILLINGER

Leo Hillinger – more than wine! Mit einer Anbaufläche von 100 Hektar in der Region Leithaberg im Nordburgenland zählt das Weingut Leo HILLINGER zu den größten Bio-Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment.
Seit Leo Hillinger den kleinen väterlichen Weinhandel übernahm, entwickelte er den Betrieb durch den Zukauf bester Lagen in der Region Leithaberg im Nordburgenland zu einem österreichischen Musterbetrieb. Die hohe Qualität der Weine basiert vor allem auf der Verbindung von einer biologischen Bewirtschaftung mit einer modernen, sehr schonenden Kellertechnik. Im Einklang mit der Natur entstehen so unverwechselbare Weine. Konsequentes Qualitätsdenken und nachhaltige Innovationen finden ihre Anerkennung in zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen für das Weingut Leo Hillinger.

FLÄCHE:

       100 ha
ADRESSE:
       Hill 1, A-7093 Jois
HERSTELLER:
       Leo Hillinger GmbH

Tasting Note

Den Pinot Noir Terroir zeichnet eine vielschichtige, elegante und anspruchsvolle Kombination aus Frucht und Noblesse aus, in der sich die Herkunft vom Leithaberg widerspiegelt. Mittleres Granatrot, das in sanfte Ziegeltöne übergeht, gibt einen intensiv-fruchtigen Duft nach Erd- und Himbeeren und feuchtem Stein frei, der bereits von der Komplexität dieses Weins zeugt. Die Röstaromatik, die schon in die Nase dringt, findet sich auch am Gaumen wieder, auf dem der Wein sein feines Spiel aus Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere fortsetzt. In diese Fruchtigkeit mischen sich fleischige Töne, die an zart gepökelten Prosciutto erinnern. Auf diese Gaumenfreude folgt ein langer, eleganter, jedoch fester und kompakter Abgang

 

 

Aroma

, ,

Passt zu

Kaminwein, gereifter Käse und Zigarre
Auszeichnungen

92 Falstaff
Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

15 Jahre
Trinktemperatur

12-14°C
Säure

5,3
Restzucker

1,0
Qualität

Qualitätswein
Ausbau

Barrique
Boden

Leithakalk, sandiger Löss, Schotter mit hohem Lehmanteil
Hersteller

Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Österreich
Allergene

enthält Sulfite
Alkoholgehalt

13%
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