Konsequent Rosé 2022

12,60

Enthält 20% MwSt.
(16,80 / 1 L)Alk. 11.5 % vol
zzgl. Versand
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Eigenschaften
Frisch-fruchtig-leicht
Stahltank
Fisch, Meeresfrüchte und vegetarische Speisen
Aromen
Erdbeeren

 

WEINGUT HILLINGER


Leo Hillinger – more than wine! Mit einer Anbaufläche von 100 Hektar in der Region Leithaberg im Nordburgenland zählt das Weingut Leo HILLINGER zu den größten Bio-Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment.
Im Einklang mit der Natur entstehen unverwechselbare Weine. Konsequentes Qualitätsdenken und nachhaltige Innovationen finden ihre Anerkennung in zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen für das Weingut Leo Hillinger.

FLÄCHE:

       100 ha
ADRESSE:
       Hill 1, A-7093 Jois
HERSTELLER:
       Leo Hillinger GmbH

Verkostungsnotiz



Angenehm frisches, belebendes Aroma nach Erdbeeren, am Gaumen saftig und finessenreich mit schönem Säurespiel.

ZUSAMMENSETZUNG DIESES ROSÉS:
Blaufränkisch (74%), Zweigelt (26%)

 

Rosé Wein



Roséwein (kurz: Rosé) ist eine Art von Wein, der seine charakteristische rosa Farbe durch den Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Traubenmost während der Fermentation erhält. Im Gegensatz zu Rotweinen werden die Schalen jedoch nur für eine begrenzte Zeit mit dem Most in Kontakt gelassen, wodurch der Roséwein seine helle bis intensive rosa Farbe bekommt.

Die Herstellung von Roséwein kann auf verschiedene Weisen erfolgen. Die häufigsten Methoden sind die direkte Pressung und die Saignée-Methode. Bei der direkten Pressung werden die Trauben leicht gepresst, um den Saft zu gewinnen, ohne dass eine längere Mazeration mit den Schalen stattfindet. Bei der Saignée-Methode wird ein Teil des Mosts von bereits vinifizierten Rotweinen abgezogen und als Roséwein separat vergoren.

Roséwein wird oft gut gekühlt serviert und eignet sich hervorragend als Sommerwein oder als Begleitung zu leichteren Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder leichten Pastagerichten. Seine lebendige Farbe und sein angenehmer Geschmack machen Roséwein zu einer beliebten Wahl für Genießer, die einen frischen und fruchtigen Wein suchen.

Aroma

Verschluss

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

,

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte und vegetarische Speisen

Trinktemperatur

10-12°C

Lagerfähig

2 Jahre

Säure

5,3

Restzucker

4,3

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Stahltank

Boden

Kies, Lehm, Schotter

Hersteller

Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

11,5%

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