Blaufränkisch Leithaberg DAC 2020

22,95


Eigenschaften
Elegant-harmonisch
Barrique
Schweinefleisch, kurz gebratenes Fleisch, Rindfleisch in Wurzelrahmsauce, Wild und Käse
Aromen
Brombeeren, Erdbeeren, Kirschen

 

WEINGUT LEO HILLINGER


Leo Hillinger – more than wine! Mit einer Anbaufläche von 100 Hektar in der Region Leithaberg im Nordburgenland zählt das Weingut Leo HILLINGER zu den größten Bio-Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment.
Im Einklang mit der Natur entstehen unverwechselbare Weine. Konsequentes Qualitätsdenken und nachhaltige Innovationen finden ihre Anerkennung in zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen für das Weingut Leo Hillinger.

FLÄCHE:

       100 ha
ADRESSE:
       Hill 1, A-7093 Jois
HERSTELLER:
       Leo Hillinger GmbH

Verkostungsnotiz



Dieser Lagenwein zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit kurzem, violettem Rand. In der Nase präsentiert er sich fruchtig mit Reminiszenz an Brombeeren, schwarze Kirschen und reife Erdbeeren. Diese fruchtige Struktur wird unterstützt durch den würzigen Duft von mediterranen Kräutern, dunklem Pfeffer, Muskat und Nelken. Die klare mineralische Note spiegelt die Herkunft wider. Die Würze, Kräuter sowie die Beerenaromen zeigen sich auch am Gaumen, wo der Wein mit fester Struktur, Mineralität und unterlegter Röstaromatik auftritt. Sattes Tannin umhüllt den kompakten Körper. Die Komplexität des Lagenweins spiegelt sich im sehr langen Abgang mit Frische wider.

ZUSAMMENSETZUNG:
Blaufränkisch

 


 

Aroma

, ,

Trinktemperatur

12°C

Alkoholgehalt

13%

Allergene

enthält Sulfite

Hersteller

Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Österreich

Boden

Kies, Lehm, Schotter

Ausbau

Barrique

Qualität

Qualitätswein

Restzucker

1

Säure

5,5

Lagerfähig

10 Jahre

Passt zu

Schweinefleisch, kurz gebratenes Fleisch, Rindfleisch in Wurzelrahmsauce, Wild und Käse

Verschluss

Geschmack

Jahrgang

Gebiet

Region

Rebsorten

Sorte

Land

Weinstil

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