Grüner Veltliner Federspiel Ried Kollmitz 2022

0.75L
(17,27 / 1 L)

Einfach Veltliner! Feine Frucht mit klassisch-intensiver Würze – Südhang mit Lössauflage in Joching.  So kann man die Wachau sehr gut auch zuhause genießen.

12,95


Eigenschaften
Prickelnd, Aromatisch, Frisch, Naturnah
Edelstahl
Ausgezeichnet zu mediterraner Küche wie einer Piccata Milanese oder authentischem Ziegen- und Schafskäse auf Blattsalaten und einem Rinder-Carpaccio.
Aromen
Weiße Blüten, Kräuter, Quitten

 

WEINGUT DOMÄNE WACHAU


Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Weltberühmte Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel stehen nur stellvertretend für die Fülle an Top-Lagen, die die Domäne Wachau vinifiziert.
Eine entscheidende Relevanz in der Gesamtheit der Domäne Wachau kommt der Arbeit der Winzerfamilien zu. Oft seit Generationen in den steilen Terrassen der Wachau tätig, kennen sie die Besonderheiten jeder Parzelle. In detailverliebter Handarbeit und mit enormer Erfahrung sorgen sie in den Weingärten für ein ökologisches Gleichgewicht, fördern die Arten- und Pflanzenvielfalt und setzen zunehmend auf biologische Bewirtschaftung.

FLÄCHE:

       450 ha
ADRESSE:
       Dürnstein 107, A-3601 Dürnstein
HERSTELLER:
       Domäne Wachau eGen

Dieser Grüne Veltliner  von der Domäne Wachau kommt von der Einzellage Kollmitz in Joching. Diese Lage wurde erstmals 1151 als „Cholmunz“ erwähnt. Markant sind die Böschungsterrassen mit starken Lössauflagen auf denen Weinbau betrieben wird. Auf diesen Lockersedimenten mit braunem Schiefer gedeiht Grüner Veltliner besonders gut. Die Riede wird vor allem vom Klima aus dem atlantisch geprägten Westen und dem nördlichen Waldviertel beeinflusst.

In der Nase ausgeprägte Noten nach feinen Blütennoten, etwas Quitte und markant nach getrockneten Kräutern. Saftig und elegant am Gaumen mit guter Balance, mittelgewichtig und vielschichtig, lebendige Säure und langanhaltend; delikater und eleganter Wachauer Veltliner-Typ

Aroma

, ,

Verschluss

Auszeichnungen

93 Falstaff

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Passt zu

Ausgezeichnet zu mediterraner Küche wie einer Piccata Milanese oder authentischem Ziegen- und Schafskäse auf Blattsalaten und einem Rinder-Carpaccio.

Trinktemperatur

8-10°C

Lagerfähig

2-3 Jahre

Säure

6,5

Restzucker

1,1

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Edelstahl

Boden

Löss, Schiefer

Hersteller

Domäne Wachau eGen, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

Vegan

Alkoholgehalt

12,5%

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