Olivenöl Extra Vergine

Inmitten der malerischen Weinberge und Olivenhaine von Castello di Albola entsteht ein ganz besonderes Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität. Die Oliven werden hier von Hand geerntet und schonend kaltgepresst, um die wertvollen Inhaltsstoffe und das intensive, fruchtige Aroma optimal zu konservieren.

Am Gaumen entfaltet sich eine einzigartige Komposition aus fruchtigen Noten von grünem Apfel, Mandel und frisch gemähtem Gras, abgerundet von einer angenehmen Schärfe.

15,90


Eigenschaften
Frisch-fruchtig-leicht
Roh ideal zum Würzen von Salaten, gekochtem, gebratenem oder in der Salzkruste gegartem Fisch und Fleisch, doch auch für die Zubereitung von Saucen, Ragouts und eingelegtem Gemüse.
Aromen
Artischocken, Salbei, Grüne Tomaten

 

WEINGUT CASTELLO DI ALBOLA


Im geschichtsträchtigen Landstrich Castello di Albola, wo von den Pazzi über die Acciaioli bis hin zu den Ginori Conti einige Adelsgeschlechter der Toscana lebten, gedeiht seit Jahrhunderten die Rebe, die auf diesen der reinen Schönheit so ergebenen Schauplätzen vollkommene Früchte hervorbringt. Die relativ große Höhe, die verschiedenen, für den Weinbau besonders gut geeigneten Böden und die günstige Lage bilden ein ideales Ganzes, das im strahlenden Panorama des Chianti Classico zwischen Rebflächen, die sich an den Hügelseiten emporziehen, historischen Gebäude und Kunstzeugnissen selbst hell leuchtet. Unverfälschte Weine die Hingabe und gedankliche Hinwendung verlangen, dem Wert des Castello di Albola Ehre zu machen und dessen wundervoller Schönheit gerecht zu werden.

FLÄCHE:

       157 ha
ADRESSE:
       Via Pian di Albola, 31, I-53017 Radda
HERSTELLER:
       Castello Di Albola

Entdecken Sie die Kostbarkeit aus dem Herzen der Toskana – das Castello di Albola Olivenöl Extra Vergine

Inmitten der malerischen Weinberge und Olivenhaine von Castello di Albola, in einer der traditionsreichsten Anbauregionen Italiens, entsteht ein ganz besonderes Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität. Hier, wo die Oliven seit Jahrhunderten in perfekter Harmonie mit Reben und Kräutern gedeihen, wird dieses kostbare Elixier mit größter Sorgfalt und Leidenschaft gewonnen.

Die Oliven werden von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend kaltgepresst, um die wertvollen Inhaltsstoffe und das intensive, fruchtige Aroma optimal zu konservieren. Jede Flasche dieses Castello di Albola Olivenöls Extra Vergine ist ein Unikat, das die Essenz der toskanischen Natur in sich trägt.

Am Gaumen entfaltet sich eine einzigartige Komposition aus fruchtigen Noten von grünem Apfel, Mandel und frisch gemähtem Gras, abgerundet von einer angenehmen Schärfe. Dieses Olivenöl verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität – ob als Dressing, zum Braten oder als Finish.
Entdecken Sie die Magie der Toskana in jedem Tropfen und lassen Sie sich von der Authentizität und Perfektion dieses Castello di Albola Olivenöls verzaubern. Ein Genuss für alle Sinne!

Aroma

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Passt zu

Roh ideal zum Würzen von Salaten, gekochtem, gebratenem oder in der Salzkruste gegartem Fisch und Fleisch, doch auch für die Zubereitung von Saucen, Ragouts und eingelegtem Gemüse.

Weinstil

Land

Sorte

Gebiet

Verschluss

Boden

Sand

Hersteller

Castello Di Albola, Via Pian d'Albola, 31, 53017 Radda in Chianti SI, Italien

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

BIO, Vegan

Alkoholgehalt

0%

Jahrgang

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