BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER Pinot Blanc Meisterstück 2011

BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER Pinot Blanc Meisterstück, Glasklar – auch noch nach einer Dekade! Schon damals, im Jahr 2011, als die Weißburgunder-Trauben gelesen wurden, wusste unser Kellermeister Johannes Becker „Dieser Wein hat bombastisches Potenzial“! Nun haben wir den Beweis mit diesem einmaligen Pinot Blanc MEISTERSTÜCK! Schon auf den ersten Blick findet sich im Glas eine helle, brillante Farbe mit Silberreflexen wieder. Selbst für Kenner eine absolute Überraschung. Die Nase unwahrscheinlich jung und frisch. Ein SAAR-Wein, der seine Jugendlichkeit bewahrt hat und dennoch einen Facettenreichtum beinhaltet, der von den Jahren im Keller berichtet. Ein florales Bouquet von Mandelblüten strömt ihnen entgegen und verbindet sich mit weißen Früchten und weißem Pfeffer. Am Gaumen strahlt er eine außergewöhnliche Ruhe aus und bringt die Erfahrung des Alters mit ins Glas. Leicht nussige Aromen verbinden sich mit getrockneten Früchten und hinterlassen eine ausbalancierte Fülle am Gaumen, von der sie noch lange zehren werden. Prädestiniert für die kühle Jahreszeit eignet sich dieses extraktreiche Meisterstück als Essensbegleiter. Am besten eine Stunde vor Genuss öffnen und atmen lassen oder in einer Karaffe servieren.