Viticulture dans le sud de la Styrie

Les vignobles : La plupart des vignobles sont situés sur des pentes extrêmement raides, ce qui fait de la viticulture un travail difficile.
Sols: la diversité va du sable et de l'ardoise à la marne et au calcaire coquillier.
Climat : le climat méditerranéen chaud et humide, avec des nuits fraîches, favorise la richesse des arômes.

Styles de vin et qualité

Junker : Vins jeunes élancés et fruités qui annoncent le nouveau millésime.
Ligne classique : Vins élégants aux nuances délicates.
Vins de terroir : Vins très mûrs, riches en extraits, issus de terroirs particuliers.

Vins de qualité et innovation

Le sauvignon blanc de la Styrie du Sud fait aujourd'hui partie de la classe mondiale. Les viticulteurs le doivent à leur ouverture à de nouvelles expériences et à leur formation à l'école de viticulture de Silberberg.

Voyage viticole dans le sud de la Styrie

Un voyage dans le vin vaut la peine à tout moment de l'année, surtout en automne le long de la route des vins. Les étapes importantes sont

Ehrenhausen
Gamlitz
Leutschach
Kitzeck

Des vignobles connus comme Czamillonberg, Pössnitzberg et Kranachberg valent également le détour. Ces vins ont fait parler d'eux au niveau international et figurent sur de nombreuses cartes des vins.

Le sud de la Styrie est une destination incontournable pour tout amateur de vin qui souhaite découvrir la diversité et la qualité de la culture viticole européenne.