ROTER FASAN Rosé 2023

Der Sommer kann kommen!

7,95


Eigenschaften
Prickelnd, Aromatisch, Frisch, Naturnah
Edelstahl
Aromen
Erdbeeren, Himbeeren, Mango

 

WEINVERTRIEB H & M Kellerberg


H&M Kellerberg GmbH arbeitet ausschließlich mit Weinbauern aus den Weinbaugebieten Niederösterreich und Burgenland zusammen. Das stellt sicher, dass Wein nur aus österreichischen Rieden stammt. Tradition und Innovation in kultiviertem Einklang! H&M Kellerberg GmbH verbindet Jahrhunderte alte Weinkultur mit modernster Technik und umfassenden Know-how. Der ökologische Zugang im Weingarten setzt sich in der Kellerei und Flaschenfüllung fort. Qualität als Ausdruck der Unternehmenskultur. Tante Mizzi Weine stehen für die Verbindung von Tradition und Moderne. Die Roter Hase-Kollektion repräsentiert einheimische österreichische Rebsorten, während der Rote Hase ein Begleiter über das ganze Jahr ist - das gegenseitige Beobachten „Winzer und Hase“ ergibt ein Spiel der Sinne.

FLÄCHE:

       n.a.
ADRESSE:
       Auggenthal 50, A-2054 Haugsdorf
HERSTELLER:
       HWV Vertrieb GmbH

Verkostungsnotiz



Perfekte Rosé Farbnuancen, Waldbeeren mit einem Hauch von Zitruszesten, frisch und knackig, rotbeerig, lebendiger Säurebogen und mineralischer Abgang.

ZUSAMMENSETZUNG DIESES ROSÉS:
Zweigelt

 

Rosé Wein



Roséwein (kurz: Rosé) ist eine Art von Wein, der seine charakteristische rosa Farbe durch den Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Traubenmost während der Fermentation erhält. Im Gegensatz zu Rotweinen werden die Schalen jedoch nur für eine begrenzte Zeit mit dem Most in Kontakt gelassen, wodurch der Roséwein seine helle bis intensive rosa Farbe bekommt.

Die Herstellung von Roséwein kann auf verschiedene Weisen erfolgen. Die häufigsten Methoden sind die direkte Pressung und die Saignée-Methode. Bei der direkten Pressung werden die Trauben leicht gepresst, um den Saft zu gewinnen, ohne dass eine längere Mazeration mit den Schalen stattfindet. Bei der Saignée-Methode wird ein Teil des Mosts von bereits vinifizierten Rotweinen abgezogen und als Roséwein separat vergoren.

Roséwein wird oft gut gekühlt serviert und eignet sich hervorragend als Sommerwein oder als Begleitung zu leichteren Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder leichten Pastagerichten. Seine lebendige Farbe und sein angenehmer Geschmack machen Roséwein zu einer beliebten Wahl für Genießer, die einen frischen und fruchtigen Wein suchen.

Aroma

, ,

Verschluss

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Trinktemperatur

8-10°C

Lagerfähig

2-3 Jahre

Säure

6,5

Restzucker

4,0

Ausbau

Edelstahl

Boden

Lehm, Löss

Hersteller

HWV Vertrieb GmbH, Auggenthal 50, 2054 Haugsdorf, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

12%

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