Bassermann-Jordan

Auf der Mauer 2022

Deutschland

Erleben Sie den Riesling-Genuss der Extraklasse mit dem AUF DER MAUER! Aus sorgfältig ausgewählten Trauben der besten Lagen von Deidesheim vinifiziert, überzeugt dieser Wein mit beeindruckender Komplexität und Mineralität. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, subtile Blütenaromen und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Balance aus Frische und Struktur, mit reifen Apfel- und Pfirsichnoten, getragen von präziser Säure und erdiger Mineralität.

€23,95

Eigenschaften
Elegant-harmonisch
Holzfass
helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel
Aromen
Grapefruit, Akazienblüten, Limette, Äpfeln, Pfirsichen
Art-Nr 510606459123 Kategorien , , Tag
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WEINGUT BASSERMANN-JORDAN

Das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan ist ein Betrieb mit langer, über 300-jähriger Familientradition. Seit 1718 haben Generation um Generation mit Sachverstand und Spürsinn an der Vollendung pfälzischer Spitzenweine gearbeitet und es so bis in die Weltspitze geschafft. Tradition und wirtschaftliche Moderne waren und sind hierbei stets eine Einheit. In Deidesheim reifen im jahrhundertelang gewachsenen Sandsteingewölbe kostbare Weine traditionell im Holzfass. Dort wird auch der Sekt von Bassermann-Jordan in traditioneller Flaschengärung hergestellt.
In der modernen Kelter- und Kellerbetriebstätte hingegen wird der Wein auf höchstem technischem Niveau in moderner, fruchtbetonter Richtung ausgebaut. Dabei wird großer Wert auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe gelegt.

FLÄCHE:

       49 ha
ADRESSE:
       Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
HERSTELLER:
       Bassermann-Jordan

Entdecken Sie den Riesling-Genuss der Extraklasse mit dem AUF DER MAUER! Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion der besten Trauben aus den renommierten Weinbergslagen von Deidesheim.

Die Trauben wachsen direkt am Ortsrand auf einem kleinen Plateau, das von imposanten Sandsteinmauern gestützt wird. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein eine beeindruckende Mineralität und Komplexität.

In der Nase entfaltet sich eine Aromenvielfalt von frischen Zitrusnoten, subtilen Blütenaromen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer lebendigen Balance aus Frische und Struktur. Reife Apfel- und Pfirsichnoten werden von einer präzisen Säure und einer erdigen Mineralität getragen.

Der AUF DER MAUER überzeugt mit einem langanhaltenden, erfrischenden Finale, das Frische und Komplexität perfekt vereint. Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, aber auch im Genuss für sich allein ein wahrer Hochgenuss.

Weinstil

Land

Verschluss

Trinktemperatur

8-10 C°
Sorte

Säure

6,5
Restzucker

5
Region

Rebsorten

Qualität

Qualitätswein
Passt zu

helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel
Lagerfähig

5 Jahre
Alkoholgehalt

12%
Bio / Vegan

BIO
Allergene

enthält Sulfite
Aroma

, , , ,

Ausbau

Holzfass
Boden

Lehm, Sand, Geröll, sandiger Ton
Klassifizierung

Gebiet

Geschmack

Hersteller

Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
Jahrgang

Weingut

Bassermann-Jordan

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