Weinbau in der Südsteiermark

Rebflächen: Die meisten Weinberge liegen an extrem steilen Hängen, was den Weinbau zur Schwerarbeit macht.
Böden: Die Vielfalt reicht von Sand und Schiefer bis zu Mergel und Muschelkalk.
Klima: Feuchtwarmes, mediterranes Klima mit kühlen Nächten fördert eine reichhaltige Aromatik.

Weinstile und Qualität

Junker: Schlanke, fruchtbetonte Jungweine, die den neuen Jahrgang ankündigen.
Klassik-Linie: Elegante Weine mit feinen Nuancen.
Lagenweine: Hochreife, extraktreiche Weine aus speziellen Lagen.

Spitzenweine und Innovation

Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark gehört heute zur Weltklasse. Dies verdanken die Winzer ihrer Offenheit für neue Erfahrungen und der Ausbildung an der Weinbauschule in Silberberg.

Weinreise in der Südsteiermark

Eine Weinreise lohnt sich zu jeder Jahreszeit, besonders im Herbst entlang der Weinstraße. Wichtige Stationen sind:

Ehrenhausen
Gamlitz
Leutschach
Kitzeck

Bekannte Lagen wie Czamillonberg, Pössnitzberg und Kranachberg sind ebenfalls einen Besuch wert. Diese Weine haben international für Aufsehen gesorgt und sind auf vielen Weinkarten zu finden.

Die Südsteiermark ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der die Vielfalt und Qualität der europäischen Weinkultur erleben möchte.