VINÁRSTVO SCHAUER
Vinárstvo SCHAUER sa nachádza v Kitzecku v južnom Štajersku v oblasti Sausal, najvyššie položenej vinárskej oblasti v Rakúsku. Tradičný rodinný podnik s vynikajúcimi vinohradmi, udržateľnou filozofiou a vínami plnými elegancie a jemnosti.
Sauvignon Blanc udáva tón v sortimente odrôd vzhľadom na región. Osobitnou špecialitou panstva je aj Rizling rýnsky. Táto svetoznáma odroda hrozna má v Sausale svoj jedinečný charakter. Bridlicové pôdy dodávajú Rizlingu rýnskemu výraznú mineralitu a chlad, sprevádzané bylinkovou a broskyňovou chuťou. Výborne sa tu darí aj bielym burgundským odrodám Pinot Blanc, Pinot Gris a Morillon (Chardonnay).
Udržateľnosť je v popredí záujmu podniku aj pestovania viniča.
12 ha
Greith 21, A-8442 Kitzeck im Sausal
Vinárstvo Schauer

