Blauburgunder / Pinot Noir

BLAUBURGUNDER / PINOT NOIR

Pinot Noir ist eine sehr alte Sorte, die es bereits seit möglicherweise 2000 Jahren gibt. Die Herkunft der Pinot Sorten wird im Gebiet um den Genfer See und dem Rhonetal vermutet. Bekannteste Anbauregion ist mit Sicherheit das Burgund. Unter idealen Bedingungen liefert er hochwertige, lagerfähige Weine. Die Sorte stellt hohe Anforderungen an den Winzer sowohl im Weingarten als auch im Keller.

Die Weine sind nicht sehr farbintensiv, eher rostrot. Vollmundig und samtig am Gaumen begeistern sie mit fruchtigem Aroma von Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren und Pflaumen bis hin zu Anklängen von Mandel und Veilchen.

Gesamtfläche in Österreich ca. 603 ha