Merlot

MERLOT

Merlot entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Cabernet Franc mit einer unbekannten Sorte, vermutliches Herkunftsgebiet ist Bordeaux. Die großen Merlots kommen aus den Bordeauxgebieten St.Émilion und Pomerol. Die Sorte ist seit 1986 für österreichischen Qualitätswein zugelassen.

Im Weingarten benötigt die Rebe gute Böden, ist empfindlich bei Spätfrost und kühlem Blütenwetter.Bei unregelmäßigen Erträgen benötigt die Rebe eine sorgfältige Ertragsregulierung.

Bei hohem Reifegrad der Trauben und längerem Ausbau weisen die Weine viel Frucht und weiche Extraktsüße auf, umfahmt von harmonischen Tanninen. In diesem Fall auch hohe Lagerfähigkeit. Bei nicht ausgereiften Trauben besteht die Gefahr von Grüntönen im Wein.

Gesamtrebfläche in Österreich ca.816 ha