ZONIN Amarone della Valpolicella 2020

ZONIN Amarone della Valpolicella, ist ein majestätischer Vertreter dieses renommierten italienischen Rotweinstils. In tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen präsentiert er sich im Glas. Das komplexe Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Früchten, unterlegt mit Noten von Gewürzen, Kakao und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, mit einer samtigen Textur und gut eingebundenen Tanninen. Geschmacklich dominieren Noten von konzentrierten Beerenfrüchten, Rosinen, dunkler Schokolade und einer feinen Würze. Der lange, warme Abgang unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses Amarone. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte, Wild oder gereifte Hartkäse. Dieser Wein eignet sich hervorragend zum meditativen Genuss an kühlen Abenden und kann auch noch viele Jahre gelagert werden, um seine volle Komplexität zu entfalten.