PERRIN Ventoux Rouge, schimmert im Glas in einem intensiven Rot und entfaltet die köstlichen Aromen reifer roter Früchte, welche von einer feinen Würze untermalt werden.
Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault frisch und elegant mit den Geschmacksnoten von Cassis und Brombeeren.
Die Familie Perrin, auch Besitzer des berühmten Château de Beaucastel, suchen die am besten geeigneten Terroirs um einen frischen und fruchtigen Wein herzustellen. In einfachen Worten, das ist ein Sprichwörtliches Vergnügen; authentisch, echt und lecker.
Die Weinberge liegen an den Hängen des Mont Ventoux. Die Höhenlage bietet Frische, die für einen guten Säuregehalt der Trauben sorgt. Der Wein ist also frisch, fruchtig und ausgewogen.
Terroir. Dies variiert je nach Höhenlage, besteht aber zum größten Teil aus Ablagerungen aus der Basis des kalkhaltigen Mont Ventoux während der Meere des Tertiär. Rote Mittelmeer Böden gemischt mit Kreideschutt und runden Steinen.
Zutaten
Traube
Konservierungsmittel und Antioxidantien: Kaliumbisulfit
Stabilisatoren: Mannoproteine, Metatartarsäure, Gummi arabicum
Gas und Verpackungsgase: Kohlendioxid, Stickstoff