TSCHERMONEGG Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023

0.75L
(16,80 / 1 L)

Schottrig, lebendig, nachhaltig

12,60


Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
Edelstahl
Leibnitzer Krautstrudel mit Speck und Schafskäse, Wok-Gemüse mit Hühnerbruststreifen, gebratenes Lachsforellenfilet
Aromen
Brennnessel, Stachelbeeren, Grüner Paprika

 

WEINGUT TSCHERMONEGG


Unsere Weine und Ihre Charaktere

Die Weine vom Weingut Tschermonegg erhalten ihren Charakter und deren Einzigartigkeit durch den entsprechenden Boden auf dem sie wachsen, den vielen Höhenmetern über der Talsohle (luftig und nebelfrei), die Himmelsrichtung (Ost, Süd, West) in der sich der Weingarten ausrichtet, die Steilheit der Weingärten (je steiler desto direkter auch die Sonneneinstrahlung, aber auch desto schwieriger die Bewirtschaftung) und natürlich durch das besondere Klima der südlichen Steiermark mit ausreichend und gut verteiltem natürlichem Niederschlägen. Die Ernte erfolgt händisch und selektiv (heutzutage nicht mehr selbstverständlich).

Unsere Erfahrungen und Entscheidungen im Generationen- und Familienverband prägen und unterstreichen die Qualität und den Trinkfluss jeder einzelnen Rebsorte. Wir leben mit dem Wein, der Landschaft, der Natur und möchten diese mit einem möglichst geringen Fußabdruck der nächsten Generation weitergeben.

FLÄCHE:

       33 ha
ADRESSE:
       Glanz 50, A-8463 Glanz an der Weinstraße
HERSTELLER:
       Weingut Tschermonegg

TSCHERMONEGG Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, im Glas sehen Sie strahlendes helles Gelb und in der Nase kommen grüne Erbsenschoten, frisch gemähtes Gras und  Brennnesselaromen. Am Gaumen sehr leicht und trocken, wieder zarte Brennnesselaromen, etwas Kiwi und Stachelbeere, schlank und lebendig. Extrem süffig !

 

Aroma

, ,

Lagerfähig

2024–2027

Alkoholgehalt

12%

Bio / Vegan

Vegan

Allergene

enthält Sulfite

Weingut

Weingut Tschermonegg, 8463 Glanz an der Weinstraße, Österreich

Boden

sandig-lehmig, Versteinerter Kalkmergel (Opok)

Ausbau

Edelstahl

Qualität

Qualitätswein

Restzucker

2,4

Säure

6

Trinktemperatur

8-10°C

Verschluss

Passt zu

Leibnitzer Krautstrudel mit Speck und Schafskäse, Wok-Gemüse mit Hühnerbruststreifen, gebratenes Lachsforellenfilet

Geschmack

Jahrgang

Klassifizierung

Gebiet

Region

Rebsorten

Sorte

Land

Weinstil

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