TEMENT Weissburgunder Ton&Mergel 2023

0.75L
(20,40 / 1 L)

Dieser Allrounder von Tement darf in Ihrem Warenkorb nicht fehlen. Zur Mahlzeit oder zur gemütlichen Runde, er ein gern gesehener Gast!

Ursprünglicher Preis war: €17,00Aktueller Preis ist: €15,30.


Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
Edelstahl und gebrauchte Barriques
Eignet sich zu Zander, Forelle, Lachs.
Aromen
Johannisbeeren, Äpfel, Mineralik

 

WEINGUT TEMENT


Weingut Tement steht seit Jahrzehnten für hochklassige Weißweine von den Steillagen der Südsteiermark. Im Jahr 1976 übernahm Manfred Tement, gerade mal 16-jährig, den Betrieb mit zwei Hektar Weingärten und machte sich in der Folge auf, vor allem mit Sauvignon Blanc, aber auch mit Morillon die nationale und internationale Weinwelt zu erobern. Früh arbeitete er nach höchsten Qualitätsansprüchen und stellte die Lagenweine in den Fokus. Rieden wie Zieregg und Grassnitzberg erlangten Weltruf und wurden zu Aushängeschildern der gesamten Südsteiermark.
Manfreds Söhne Armin und Stefan sind nun in dritter Generation am Werk. Biologisch bewirtschaftete Weingärten, niedrige Erträge und selektive Handarbeit in herausfordernden Steillagen sind die Eckpfeiler ihrer Arbeit.

FLÄCHE:

       80 ha
ADRESSE:
       Zieregg 13, A-8461 Zieregg
HERSTELLER:
       Tement GmbH

 

TEMENT Weissburgunder Ton&Mergel, dieser Gutswein aus biodynamischer Landwirtschaft stammt aus acht unserer besten Rieden mit insgesamt 12 Parzellen, gewachsen auf tonhaltigen Kalkmergelböden.

Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und spiegeln eindrucksvoll ihre südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein.

Unser Liebling zum klassischen “Wiener-Schnitzel”.

In der Nase gelber Apfel und weiße Johannisbeeren, gepaart mit einem Hauch Exotik. Am Gaumen kernige, saftige Säure, Mineralität und immenser Trinkfluss.

Aroma

, ,

Lagerfähig

bis 2030

Alkoholgehalt

12%

Bio / Vegan

BIO

Allergene

enthält Sulfite

Boden

Mergel, Ton

Ausbau

Edelstahl und gebrauchte Barriques

Qualität

Qualitätswein

Restzucker

1,7

Säure

5,7

Trinktemperatur

8-10°C

Verschluss

Passt zu

Eignet sich zu Zander, Forelle, Lachs.

Geschmack

Jahrgang

Klassifizierung

Gebiet

Region

Rebsorten

Sorte

Land

Weinstil

Auszeichnungen

92 Falstaff

Weingut

Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Zieregg

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