TEMENT Sauvignon Blanc Ried Sernau König 2021

0.75L
(66,67 / 1 L)

Diese Sauvignon Blanc von Tement ist ein “Großer Wein”  mit Lagerpotential von 20 Jahren und mehr.

50,00


Verfügbarkeit: 11 vorrätig

Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
große alte Eichenfässer
Forelle, Zander, Hecht
Aromen
Melone, Grapefruit, Birne

 

WEINGUT TEMENT


Weingut Tement steht seit Jahrzehnten für hochklassige Weißweine von den Steillagen der Südsteiermark. Im Jahr 1976 übernahm Manfred Tement, gerade mal 16-jährig, den Betrieb mit zwei Hektar Weingärten und machte sich in der Folge auf, vor allem mit Sauvignon Blanc, aber auch mit Morillon die nationale und internationale Weinwelt zu erobern. Früh arbeitete er nach höchsten Qualitätsansprüchen und stellte die Lagenweine in den Fokus. Rieden wie Zieregg und Grassnitzberg erlangten Weltruf und wurden zu Aushängeschildern der gesamten Südsteiermark.
Manfreds Söhne Armin und Stefan sind nun in dritter Generation am Werk. Biologisch bewirtschaftete Weingärten, niedrige Erträge und selektive Handarbeit in herausfordernden Steillagen sind die Eckpfeiler ihrer Arbeit.

FLÄCHE:

       80 ha
ADRESSE:
       Zieregg 13, A-8461 Zieregg
HERSTELLER:
       Tement GmbH

 

TEMENT Sauvignon Blanc Ried Sernau König, Royale Eleganz. Aparte Nase. Zart-floral mit Noten von Orangenblüte- und Zeste, tropische Fruchtnuancen, eine Idee Stachelbeere. Am Gaumen frisch, geradlinig und mit genau dem richtigen, samtenen Schmelz ausgestattet. Hallt lange nach mit mineralisch-salziger Note.

Dieser strahlend klare Sauvignon Blanc entwickelt nach 3-5 Jahren Flaschenreife elegant vegetabile Aromen und zarte Fruchtnoten. Großer Wein mit Lagerpotential von 20 Jahren und mehr.

Große STK Lage

Explizit kostbare Weine aus den herausragendsten Rieden der STK-Weingüter. Begünstigt von Mikroklimata und später Ernte. Die Rebstöcke müssen mindestens 15 Jahre alt sein. Der Ertrag ist mit 4500 Litern pro Hektar limitiert. Eine mindestens zehnjährige Präsenz am Markt garantiert die besondere Qualität.

Aroma

, ,

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12,5%

Bio / Vegan

BIO

Allergene

enthält Sulfite

Weingut

Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Zieregg

Boden

Mineralischer Kalk

Ausbau

große alte Eichenfässer

Qualität

Qualitätswein

Restzucker

1,2

Säure

7,2

Lagerfähig

2035

Passt zu

Forelle, Zander, Hecht

Verschluss

Geschmack

Jahrgang

Klassifizierung

Gebiet

Region

Rebsorten

Sorte

Land

Weinstil

Auszeichnungen

95 Falstaff

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